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いつか王子様に・・・ ひまわり6565さん
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2010年06月05日
カテゴリ： カテゴリ未分類
テレビで、B級グルメを良く見ますよね～
も～あれも、これも食べたいっ
今朝、グルメ番組じゃなかったけど、旅番組で、B級グルメっぽいのが出てきて・・・
その場所が、どーーーしても行けない場所じゃないの
いつか行けそう
かと言って、その為には、ぜ～～～ったい行かないだろうなぁ・・・って思ったら・・・
どーーーしても食べたくなっちゃって
よく考えたら、作れるかも？
と、初挑戦してみちゃいました
超幅広うどん
私の地元では、昔は、一家に一台（どう数えるか分かりません）麺板＆麺棒があるくらい普通の主婦なら、手打ちうどんが打てるのが当たり前だったみたいですが、私の年代では、ほとんど居ません・・・
（だんだんご主人様が、そば打ちなど始めてる人はいますが）
私も、小さい頃や、主婦になってから２回くらい？触らせて貰った事はありますが、粉の配合や、水加減塩加減、捏ねる具合ets全く自分ではした事ありませんでした
でも、今は、ネット検索で、どーにかなるものですね
一番簡単そうな方法で、作ってみました
中力粉も無いので、薄力粉で
ばぁちゃんが、麺板＆麺棒持ってますが・・・
借りずに、テーブルで・・・
お菓子用の短い棒で・・・伸ばしました
最初の分を食べてみたら、子供たちが「も～っと太くて薄いのがいいっ」って言うので、２回目はそうなるように努力しました
自画自賛ですが、美味しくて大満足でしたよぉ
でも、人には、出せないですね
テーブルで伸ばしたなんてイヤだろうし・・・
麺の出来栄えも、やはり、人に出せるものじゃないです～
も～あれも、これも食べたいっ
今朝、グルメ番組じゃなかったけど、旅番組で、B級グルメっぽいのが出てきて・・・
その場所が、どーーーしても行けない場所じゃないの
いつか行けそう
かと言って、その為には、ぜ～～～ったい行かないだろうなぁ・・・って思ったら・・・
どーーーしても食べたくなっちゃって
よく考えたら、作れるかも？
と、初挑戦してみちゃいました
超幅広うどん
私の地元では、昔は、一家に一台（どう数えるか分かりません）麺板＆麺棒があるくらい普通の主婦なら、手打ちうどんが打てるのが当たり前だったみたいですが、私の年代では、ほとんど居ません・・・
（だんだんご主人様が、そば打ちなど始めてる人はいますが）
私も、小さい頃や、主婦になってから２回くらい？触らせて貰った事はありますが、粉の配合や、水加減塩加減、捏ねる具合ets全く自分ではした事ありませんでした
でも、今は、ネット検索で、どーにかなるものですね
一番簡単そうな方法で、作ってみました
中力粉も無いので、薄力粉で
ばぁちゃんが、麺板＆麺棒持ってますが・・・
借りずに、テーブルで・・・
お菓子用の短い棒で・・・伸ばしました
最初の分を食べてみたら、子供たちが「も～っと太くて薄いのがいいっ」って言うので、２回目はそうなるように努力しました
自画自賛ですが、美味しくて大満足でしたよぉ
でも、人には、出せないですね
テーブルで伸ばしたなんてイヤだろうし・・・
麺の出来栄えも、やはり、人に出せるものじゃないです～
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