★　第１８回、地酒浪漫！甲府・銘酒を楽しむ会　★

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さて、今日は あるものを購入 したご報告。

それは、サーマルタンク 酒を仕込んだり貯蔵したりする冷却機能付のタンク です。

新洋技研工業製さんの小型サーマルタンク です。

酒蔵が購入する以外には、酒店でも「生酒の量り売り」などであることも希にありますが

当店は量り売りなんかじゃなく・・・

これで酒造ってもらいます

純米酒2本くらい仕込んでもらう予定です。

そのお酒のことはまたここでじっくり報告していくつもりです。

ご期待くださいね！！！