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ワインとともに名所巡り
TODI MERLOT 2016 D.O.C 黒い果実の香り、しっかりと感じるタンニンとイタリアワインらしい食欲が増す豊かな酸。今呑んで美味しいけど、素敵な将来性を感じるので今呑むのは実に惜しいワインです。あと1〜2年寝かせたら、きっと購入価格の二倍の価値に向上すると確信します！ さて、昨夜はトーディと言う町の赤ワインをテイスティングしましたが、ここはイタリアのど真ん中辺りに位置するウンブリア州の標高400mの城塞都市で、ネットで「ウンブリア州』『トーディ』で検索すると美しい田園風景や古い街並み、それに大聖堂の景色を楽しめますよ。 以上、一度もイタリアに行った事が無い私が、リモート・ツアーコンダクターを務めさせていただきました(笑)。こんな楽しみ方を出来るのも、ワインのいいところですね。 #トーディメルロー #ウンブリア州 #生産者名はデュデルナム #マキコレ お酒・ドリンクランキング ↑↑↑更新の励みになりますので、応援クリックをしていただけましたら幸いです。※但し、パソコンからクリックしないと無効です。 ★酒のかわしま ワインのネットショップ★ https://winekawashim.official.ec/ ★酒のかわしま 日本酒のネットショップ★ http://sake-kawashima-netshop.com/
2020.08.25
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日本料理みず本さん
6月に新規開店したお店に、やっと行く事が出来ました。店主の水本さんは、宮城県版のミシュランガイドで一つ星の評価を受けたお店の料理長でしたから、ご存知の方は多いかも知れませんね。ランチは4千円か1万円コースの二択だそうで、私は酒が入ると何故か小食になってしまうので4千円のコースを予約しました。(注)ステーキと焼肉は別腹です(笑)。シンプルで素敵な空間でいただく素晴らしい料理の数々は、群を抜く味わいで川酒乱ガイドは三つ星です！超お勧め店ですので、皆さんも是非！※要予約です。日本料理みず本仙台市青葉区大町2-5-12 第三上村ビルお店のHP https://mizu-moto.com/↓↓↓「宜しくお願いします。」++++ ++++ ++++ ++++ ++++ ++++★クラウドファンディング期限11月25日https://camp-fire.jp/projects/view/297521++++ ++++ ++++ ++++ ++++ ++++★本店勤務の正社員を募集しています。https://bit.ly/2Sudnua++++ ++++ ++++ ++++ ++++ ++++★日曜日にお酒を楽しめる飲食店さん特集https://plaza.rakuten.co.jp/sakekawashima/diary/?ctgy=112++++ ++++ ++++ ++++ ++++ ++++★酒のかわしま ワインのネットショップ★https://winekawashim.official.ec/ ★酒のかわしま 日本酒のネットショップ★http://sake-kawashima-netshop.com/
2020.10.28
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酒屋でなければ週一で通いたいお店
私のYouTube『かわチャンネル』にアップしましたので、是非ご覧下さい。宜しくお願いします。https://youtu.be/LAk1UqPOuTE
2022.11.12
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国分町の『もつ処 朋治郎』さん
前職時代に飲食部門の店長だったカツミさんの店が、二階から一階の路面に移転してから初めてやって来ました。焼き鳥とセンマイ刺しウマ〜〜〜い♪コの字型のカウンターなので、お一人様でも気軽に入れますから皆さんも是非どうぞ！ もつ処 朋治郎 仙台市青葉区国分町
2020.01.04
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大好きなお店を三軒はしご
耕食 美乃莉(こうしょく びのり) 仙台市青葉区大町1-3-11 電話022-398-5062 昨日は大好きなお店を三軒はしご＋花火で、楽しい一夜となりました。一軒目の美乃莉さんでは、藁焼きかつおの叩きと青唐辛子入りの出汁巻を注文。厚めに切られたカツオは、鮮度も良く香ばしくて日本酒に合う合う♪出汁巻はピリ辛フワトロで、クセになりそうな美味しさでしたよ〜。 お店に行く前に「花火が上がるかも？」な怪情報をキャッチしたので、テイクアウトに炭火焼きの鶏をオツマミを作ってもらって、地下鉄東西線の国際センター駅へ駄目もとで行ってみました。 上がりました！10分だけでしたけど(笑)。持参したスパークリングワインをサクッと開けて、地下鉄の一番町で下車。クニワケ町に向かいます。 呑食とみや 仙台市青葉区国分町2-12-19 第三協立ビル1F-6号 電話022-721-1073 ざっと10席程度のこじんまりとしたお店で、穏やかな店主夫妻にほっこりします。料理はどれも美味しいし、お値段は実にリーズナブル！毎日通いたいくらい、大好きなお店です。 pray 仙台市青葉区国分町2-10-16 シャルマンビルB1F 電話022-369-3765 国分町のメインストリート沿いにあるビルの地下で、オーナーの中川さんが一人で切り盛りしています。オーセンティックなバーと違って、気軽に最後の締めを楽しめるお店です。以上、お勧めの三軒でした。皆さんも是非ご利用下さい♪ お酒・ドリンクランキング ↑↑↑応援クリックを宜しくお願い致します。 ★酒のかわしま ワインのネットショップ★ https://winekawashim.official.ec/ ★酒のかわしま 日本酒のネットショップ★ http://sake-kawashima-netshop.com/
2020.08.06
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じさま純米は今年もウマイ！
じさまの新酒が入荷しました！造っているじさまは、去年の夏にいい年ぶっこいて高い所でペンキ塗りをしてたら落ちて大怪我をしましたが、回復して元気に酒を醸してますからご安心下さい。早速テイスティングしましたが、今年もウマイ！フレッシュ&ジューシーで静かにフェイドアウトするスッキリと味わいは自信を持ってお勧め出来ます！日本酒ビギナーで知識も無い21歳の三男ケンが、「おーっ！今まで呑んだ酒で一番ウマイかも！刺身にめっちゃ合う‼︎」と掛け値無しの率直な感想でした。◆じさま純米生酒 ◆秋田県大仙市 福乃友酒造(株)◆税込価格：720ml/1,250円 1.8L/2,500円
2022.01.30
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- ☆ワインに合うおつまみレシピ大公開☆
- 簡単おつまみレシピ いろいろ🍷 箸…
- (2025-07-15 05:52:26)
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