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さつま寿 梅酒 Satsuma Kotobuki UME-SHU 15度
関西は台風一過！今日は、土曜日なのに何度も日曜日と錯覚してしまいます。あかん、台風で気持ちが疲れてる。そんな時は・・・。今夜の話は、芋焼酎＋南高梅＋花見糖という話です。梅酒うめぇ！親父ギャグって意外とみんな好きです。さつま寿 梅酒 Satsuma Kotobuki UME-SHU 15度鹿児島県 尾込商店 720ml 2200円税込リキュール免許を取得して初めて仕込んだ梅酒。「さつま寿」をキーにブレンドした原酒と花見糖に鹿児島や福岡でとれた南高梅を漬け込んでいます。少量から少しづつ仕込みを増やし、リリースした希少な梅酒。エレガントというよりもジューシーでしっかりとした味わい。コレは、五臓六腑に染み渡るやつです！秋のお酒を飲む前のワンクッションとしてロック、またはソーダ割りで夏の疲れた体を癒して下さい。「花見糖」は、沖縄・奄美のさとうきび原料糖を100％使用して作られている砂糖のことです。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝
2024年08月31日
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新商品 アルガーノ シプマンテ露是 入荷！！
アルガーノ シプマンテ露是山梨県 勝沼醸造 ７５０ｍｌ ２９４０円高まるスパークリングワイン市場の中、勝沼醸造さんではアルガブランカ・ブリリャンテ１本で和洋中問わず、多くの支持を受けてきましたが、スパークリングワイン第二弾としてアルガーノ シプマンテ露是を発売することになりました。マスカット・ベリーAぶどうを使用し、瓶内二次発酵で製造。果実の豊かな香りを持つ繊細な味わいが特徴の、見た目も鮮やかな辛口のスパークリングロゼワインです。因みにシプマンテとは、ポルトガル語でスパークリングワインののことです。「シ」と「ス」の間ぐらいでシプマンテと発音するのがお洒落らしいです。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝
2013年03月18日
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尾瀬の雪どけ 山ぶどう酒
尾瀬の雪どけ 山ぶどう酒群馬県 龍神酒造 １８００ｍｌ ２８３５円清酒で有名な群馬の銘酒”尾瀬の雪どけ”の山ぶどう酒です。良質な国産山ぶどうを使い、隠し味にカシスを加え大人の苦みを演出。山ぶどうならではの野性味あふれる酸味と甘みをロックストレート、ソーダ割りでお楽しみください。夏のお酒も終盤、秋のお酒“ひやおろし”の前に大人のスイーツなどいかがでしょうか？ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝
2013年08月16日
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奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生
夏を感じる酒サムライブルー兵庫県 下村酒造店 奥播磨 夏の芳醇超辛 純米吟醸生恐ろしい加速で爆進中！↓「夏酒」父の日との愛称はバッチリです、スイッチON!
2009年06月20日
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疑惑のミラクリスト コージー
１０月１日、日本酒の日におふきくんがひやおろしを買いに来てくれたました。しかも駅から徒歩で！帰りは、駅まで車で送迎、しかし原因不明のトラブルで車は交差点手前で立ち往生・・・その時、おふき君は笑いながら「コージーさんが言うてました。岩井さんといるとなぜかミラクルが起こると」夕方、明石の配達も終わり帰ろうとした時、ふとコージーに電話せないかんという衝動にかられ電話してみると「明石のアスピアの駐車場７Fまでブースター持ってきてくれへん」しかも笑いながらのSOS・・・アスピアだけに明日行ったろかと思ったが、海猿の如く救助にGO!到着すると携帯をカメラモードにして待ち構えるコージーがいた。そして１枚、パシャッと撮られた・・・何か違和感があるが、こちらもお返しにパシャッ！愚かすぎるコージーに西日が、気を使って味方した画像です。そしてブースターを「＋」、「＋」、「－」、そして最後に「－」を繋ぐもぷすりと動かない・・・「あれっ・・・ちゃんと繋いだか？」と聞くと「あっ、最後の「－」を変なとこに繋いでもたー」変なとこを覗き込んでみると彼はホントに言葉で説明できない変なとこに繋いでおりました。コレが、天然者の鮮度ってやつかと感心しながらエンジンをブルーン、見事一発でかかりました。そしてすごくぬるくなった缶コーヒーをワタクシのほっぺに当て「ハイ」いやいや、このシュチュエーションは絶対に君とじゃないですから！！！今、思うと彼に何か違和感が・・・ワタクシが登場してからの手際の良さ。そして、ものすごーくぬるくなった缶コーヒー。もしもこのコーヒーが、バッテリーがあがる前に購入された物だったとしたら「あえて」人が上がって来にくい屋上に停車していたとしたら。もしや「おいしい」ことを狙った自作自演！？彼は以前から自慢げに「俺って何か持ってるやろ？」とよく言っていた。たしかに彼は、何かを持っています。それが今日、何だか分かりました。それは「疑惑」です。自作自演ではないかという疑惑・・・。↓今日「１１月１１日」が、ポッキーの日だと知っていた方、スイッチON!にほんブログ村
2010年11月11日
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遊穂 山おろし純米酒 無濾過生詰原酒 入荷！
とある情報筋からの報告によると、ラッコは貝を割るお気に入りの石を持っていて脇にあるポケットにいつも入れている。それを失くした時はショックで餌も食べれないとか。今夜の話は、実は、UFOの正体は日本酒！？という話です。とある酒屋からの報告です。遊穂 山おろし純米酒 無濾過生詰め原酒石川県 御祖酒造 １８００ｍｌ ３０６０円税込有用な微生物の力を利用して醸す昔からの酒造法、「生酛(きもと)造り」で醸したお酒です。穏やかな香りにマロっとまろやかな口当たり。口に含むと濃厚な甘辛い旨味と程よい渋味。喉越しの際に甘酸っぱさを感じ、余韻へと続きます。2020年春に搾ったお酒を火入れ後タンクにて貯蔵し、ひと夏を越えて、火入する事無くタンクから直接瓶に詰めた無濾過生詰原酒“ひやおろし"です。やや冷えているくらいの温度からのスタートがおすすめ。脂のった、しっかりした味のお料理との相性が良さそう。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝
2020年09月21日
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鶴梅 ゆず酒 発売中！！
鶴梅 ゆず酒和歌山県 平和酒造 １８００ｍｌ ３１３２円気付いたら何杯も飲んでました。見事にやられてしまいました。今年採れたての柚子（和歌山産）を使用した柚子酒です。柚子ならではの酸味と香りが濃厚です。度数は7度ですがお酒を感じさせません。第六回天満天神梅酒大会で日本一のリキュールに輝きました。風味を殺さないために手詰め、瓶燗で大事に仕上げています。冷やしてストレートやロックなどでお楽しみください。ほんま、よーでけた柚子酒ですわ。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝
2014年07月08日
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大きなミス
携帯からです。 作った資料を忘れてて現場に到着。 余裕がないので鉄人28号に神頼み。
2010年02月24日
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緊急告知・・・あるとおもいます！
突然ですが、９月１８日（木）１４時４０分頃に「須磨の紫」の造り手森さん＆大西さんがラジオ関西（ＡＭ局）「谷五郎のこころにきくラジオ」に出演されます！それって今日じゃいのー！報告が遅くなりまして、ごめんちゃい（反省）そして「須磨の紫」の造る切っ掛けになったこと、思い、苦労などエピソードを語って下さいます（涙）ご興味のある方は是非、お聞き下さいませ。本番前、ワタクシは彼らに「スベらいないように」「オチは？」とプレッシャーの電話をかける予定です（笑）須磨の紫（すまのむらさき）５００ｍｌ １０５０円税込有機栽培赤しそ１００％使用ジュース（濃縮タイプ）やっぱり、造り手の見える物が良い！須磨の紫は濃縮タイプですので、お好みに合わせてグラスに美味しい水を入れて、２０～３０ｍｌ程度の赤紫蘇ジュースを注いで御飲み下さい。お湯割り、お茶割り、炭酸ソーダで割るのもＧＯＯＤ！これからの季節、お湯割、紅茶割りが、おすすめです。色も鮮やかなルージュ色でとっても綺麗！料理の名脇役である紫蘇は、ビタミンＡ、カルシウムを多く含みビタミンＢ１、Ｂ２、鉄分も含んでおります。昔より薬効の高い野菜として、風邪のセキどめ、健胃、食欲増進、疲れ目や視力の向上、血液をきれいにする作用を持っています。明日のラジオ関西「谷五郎のこころにきくラジオ」を要チェック！「須磨の紫」と「谷五郎のこころにきくラジオ」あるとおもいます！！！↓突然のオファーにも力を出し切れた時の気分はサイコーという方、スイッチＯＮ！
2008年09月17日
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「奥播磨白影泉倶楽部」会員のみの限定流通商品 入荷！
燗が旨いこの季節、燗に超おすすめの奥播磨の熟成酒シリーズが入荷しました！奥播磨 白影泉 １７ＢＹ山廃仕込山田錦五割五分磨き兵庫県 下村酒造店 １８００ｍｌ ３５７０円税込兵庫県産山田錦を原料米に使用して山廃仕込で仕込み後３年以上熟成させてから販売する濃醇旨口タイプの純米酒。フワッと深い酸味と後味は甘くスッと消えていきます。燗にすると香ばしい香りが優しく米の旨味、こりゃーサイコーです。人肌燗（３５℃）ぬる燗（４０℃）がおすすめ！「奥播磨白影泉倶楽部」会員のみの限定流通商品です。奥播磨 白影泉 １６ＢＹ山廃仕込雄町六割五分磨き 兵庫県 下村酒造店 １８００ｍｌ ３３６０円税込岡山県産雄町を原料米に使用して山廃仕込で仕込み後３年以上熟成させてから販売する濃醇旨口タイプの純米酒。冷やから常温で飲むと鋭く深い酸味、喉越しはキリっ切れる。燗にするとフワ～っと柔らかく口の中で香りと旨味が広がります。ぬる燗（４０℃）上燗（４５℃）がおすすめ！「奥播磨白影泉倶楽部」会員のみの限定流通商品です。美味しい燗酒を飲むのは楽しいが一番楽しいのはそれを待っている時間これが燗酒の醍醐味です。↓昨夜、一緒に飲んだ者から「昨日も暴言はいてたなぁ」それは言わないって約束でしょ（汗）
2009年11月05日
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富久長 辛口夏吟醸 プラスX 入荷しました！！
富久長 辛口夏吟醸 プラスX広島県 今田酒造本店 １８００ｍｌ ２６２５円大人の文化祭 in 旧二葉小学校に参戦することが決定している今田酒造本店さんから夏のお酒が到着しました。青いラベルが鮮やか！しっかりとした辛口の中に昨年よりもコクを持たせ、軟水醸造のやわらかな口当たりとシャープな喉ごしが、暑さに疲れた身体をリフレッシュしてくれます。食前酒や食中酒にと幅広く活躍してくれる一本です。↓７月７日（日）「大人の文化祭 in 旧二葉小学校」チケットは、コチラから購入することができます↓ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝
2013年05月29日
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25°SAFARI LEOPARD(サファリ レオパード) 入荷！！
今年、テレビ東京などで放送され、ブームを巻き起こした人気アニメ「けものフレンズ」（アニマルガールらの大冒険を描く）が８月１４日から再放送されることが決まったらしい。今夜の話は、サファリが舞台の芋焼酎が入荷しましたという話です。東海地区限定は「ゼブラ」。近畿地区は・・・パンダではないのは確かです。25°SAFARI LEOPARD(サファリ レオパード)鹿児島県 鹿児島酒造 １８００ｍｌ ２３５７円税込黄麹の焼酎はみずみずしい香りとフルーティーな味わいが特徴で、黒麹の焼酎はどっしりと濃厚でコクがあり骨太な味わいが特徴です。この「SAFARIL LEOPARD(サファリ レオパード)」はそのそれぞれの特徴を持つ焼酎をブレンドすることにより、フルーティーさとコクが見事にマッチした「こくまろ」な焼酎に仕上がっています。近畿地方/本数限定、黄麹と黒麹の贅沢な味わいをご堪能下さい。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝
2017年07月21日
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亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生 入荷！！
今日は静電気がバチバチ凄すぎて何もできませんでした。鉄の取手とかもうありえへんし。静電気怖いよーーーー。今夜の話は、亀の海バチバチに美味しいよという話です。春の到来の喜びを、華やかで旨味が広がる酒質で表現しています。亀の海 春うらら 純米吟醸 うすにごり生長野県 土屋酒造店 1800ml 2970円税込華やかで味わい深い新酒うすにごりを限定で壜詰めしたのがこちらのお酒です。フレッシュで甘い果実のような香りに綺麗な甘味多めの甘辛いジューシーな旨味に喉越し爽やかな！余韻にもフレッシュさ！飲んだ瞬間「美味しい」と分かるやつです。実に綺麗です。というか、パーフェクトトータス君です。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝
2022年03月10日
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純青 播州雄町 生酛純米吟醸 4R Special 入荷！！
フランス・パリ在住の作家 辻仁成の愛犬は、ミニチュアダックスフント（オス）で名前は三四郎というらしい。今夜の話は、仁成ではなく、純青（じゅんせい）という話です。山田錦と人気を二分する存在の酒米「雄町」ですが、明治大正時にかけて兵庫県播州地域でも多く作付けされていたとか。純青 播州雄町 生酛純米吟醸 4R Special兵庫県 富久錦 1.8L 3,740円税込R1BYより「純青Specia」として播州平野に適した酒米の発掘育成とその醸造方法にチャレンジしています。今年は、人気酒米「雄町」です。播州雄町って言っちゃうところがSpecia！和梨系の香りに口当たりはまろやか。口に含むと甘辛くジューシーな旨み。後半から熟したマスカットのような甘酸っぱいニュアンスを感じることができる。味わいにメリハリのある甘辛旨口タイプのお酒。純青らしい綺麗な生酛に仕上がっています。個人的には、味が乗って大変美味しかったです。ブログランキングにエントリーしております。最後にポチッとクリックして頂けると大変嬉しゅうございます（感謝
2023年05月08日
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