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2009年02月の記事
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ニホンゴ ワカリマスカ！？
東京は朝から雪でした。私にとっては 初雪に近いかな。なんだか今シーズンは霙のような雪ばかりで積もるような雪がなかった。寒いけど通勤の無い私には 少しうれしい雪でした。それでも夕方になると 雨の量が増えて 少しだけ積もった雪も消えました。矢田農園楽天市場店（訳ありジャガイモ・ニンジン）で 久々に通販で野菜購入したら昨日届いて 寒いから買い物行きたくないしって事で 早速お試しにジャガイモやニンジンを使い調理開始！すると 買い置きしてあると思っていたカレー粉がない！！！(/|||￣▽)/ゲッ!!!そこへ丁度 旦那からメールで・・・・・なにやら用事があり近くにきていて 夕方の用事をキャンセルして帰宅すると。 シメシメ (￣皿￣)うしししし♪ それではと駅のスーパーで買い物してきてとお願い。「入り口近くにカットフルーツでスイカとかメロンあるでしょ、そのメロンとカレー粉買ってきて」私はスイカが好きだし腎臓にも良いのでいつもはスイカだから 間違えないようにメロンと二度言ったのね。なのに 買ってきたのは パイナップル Σ(゜□゜(゜□゜*)ナニーッ!!スイカなら いつもだし今回も名前出したからと思えなくも無いけど 一度も話題にでてないパイナップルって・・・・・マジ ビビッタ！！！全く いつもの事だけど どうしてまともに買い物してこれないのだろうかと思いながらもパインはお腹にもいいし 好きだしとお見直し カレー作りをはじめた。箱を空け 既に 煮込んである鍋に入れようとルーを割って開けたら 白い！エッ？ホワイトカレー？ナニ？？？？？？彼は 安売りしてたので かれーとシチューと両方買ってきたらしい。箱が似た色で確認もしないで思い込みで私が開封してしまったのだ。しか～し 似たもの夫婦とはよく言うもんだけど 確かにそう。σ(^_^;)アセアセ...思い込み 気をつけないとね。だけど 家の旦那は凄い。メモを渡しても違うもの買ってくるからね。それを何度も頼む私もチャンレンジャーだけどいい加減 ニホンゴ覚えて欲しいと思うのはワタシだけ？野菜のネットスーパー農園直送新鮮野菜卵 1パック（10個入り）たまごかけごはんに！【あす楽対応_関東】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】他地域も対応出来ます他にＴＫＧ用に（卵かけご飯）いいらしい？ 卵も買ったけど 生が食べられないので旦那に試食してもらいました。コクがあって美味しいらしいよ。
Feb 27, 2009
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物を大切に・・・・・
なぁ～んて たいそうな題名だけど 少し主婦らしくしないとと 普段から思っている事があるんです。お金を出して買った食材を よくムダにしてしまう。そんな私なのに 頂き物でしかも賞味期限キビシイ葉もの類だと マジ困ってしまう。それでも なんとかムダにしないように 感謝しながら頂いてはいるが・・・・この数年 味噌に凝っていて 色々買っているが よく失敗してしまう。ネットで買うから 送料考えると、割りに多めに買ってしまうんだよね。でも 気に入らないというか・・・・不味いというか・・・・チョビチョビ余してしまう。で 今回 お試しサイズで麹が大目だという文句に惹かれて購入したものと 美味しくなくて 大量に残ってる味噌をあわせてみることにした。本当は酒粕を混ぜて 肉なと漬けようかと考えていたんだけど 多すぎ！！！ で 混ぜてみた。前回は 美味しかった味噌を泣く泣く 混ぜてみたが、イマイチ。それで 今回は山形ササニシキ使用の麹味噌 ツブ・コシ 両方混ぜてみた。暫く 寝かしてみて 試食してみます。
Feb 22, 2009
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伯母の思い出 里芋
伯母の思い出が里芋っていう題名 変だよね。＾＾；でも 思い出すんです、亡くなった伯母を・・・・・昔 子供の頃は伯母の家と私の実家がご近所でした。少し離れているときでも 母は毎日のように伯母の家に遊びにいくのですがもれなく 小さい私も遊びに行くわけです。すると いつもテーブルにはお菓子やらナニやら置いてある。とにかく食べ物が いつもテーブルに沢山のっていた。その中の常連に ふかした（茹でたかも）里芋があった。ある時 「オバサン これなにするの？どうしていつもあるの？」と聞くと、伯母は「アラッこのまま皮を剥きながら ツルンて食べるのよ、美味しいし小腹空いてるときなんか いいのよ」と。。。なんだか子供の頃の私には興味のある食べ物ではなかったが、昨年 旦那の母から送ってきたので おやつ用に茹でてみた。テーブルに茹でて塩をふった里芋伯母を思い出した。今日 また義母から送ってきたので 茹でてみた。大きくて 加減がわからず茹ですぎてしまったが、美味しい。
Feb 20, 2009
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まだまだ寒いよね
まだまだ寒いから 粕汁にしてみました。近所の酒屋さんが、売り？にしているお酒の酒粕を売りにだしていたんです。一般的な板状ので 昔よく見かけたのは好きではないのだけど、なんか香り高いお味噌とか麹とかに最近 惹かれるんですよね。で ↓ 粕床を作りました。作っておけば 後は使う分量に分けて冷凍で いいらしい。う～～ん！！確かに香りが良いかな。で 鮭はなかったけど スケトウダラがあったので それで鍋にしました。野菜類も北海道風で 余っていたから、たまねぎ・じゃがいも・きのこ・豆腐・白菜・油揚げ・セリなんかもいれて。ミソも あまり美味しくないのがあるので それいれて粕汁というより濃厚味噌汁鍋？かな σ(^_^;)アセアセ...だけど じゃがいもなんかが 美味しい～～～それと 炊飯器に残ったままのご飯 色が悪いから瓶詰めの五目寿司の元いれてね！ 超～～～簡単！！！だけど これは一昨日の夕飯で 昨日は焼き鳥今夜は近所の寿司屋に行きました。 (^。^;) 今月も無駄遣い＆外食ばかりで先週から早くも金欠状態なんだけどまぁ～春からは贅沢できないから、今のうちに・・・・・
Feb 19, 2009
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貪欲じゃいけないの！？
ハァ～～～・・・・・・・参りました。そりゃ～人間思い通りになるわけではないけど・・・・ハァ～～～２月某日のニュースが嘘であってくれればと・・・・長い間探していた引越し先ですが、本当は一日でも早くと思っていたのでまぁ～そこそこでと昨年１２月 やっと決めたのですが、これが どうやら入居が困難？未定になったのです。やはり住まいを決めてから仕事も決めたいと思っていたし利口に生きなきゃとも思うし、後少しと・・・・ハァ～～～～～～それが 先が見えなくなってしまった。じゃ他の探せばと思うでしょ！？それが じゃこちらからキャンセルというと返金されないんですよ。相手がダメと言うまで待たないと。〇〇百万損するなんて できないよ！！今年は運がＵＰの最大年だと占いで、私もすっかりその気になっていた！！！ただ この件には初めから少し不安要素もあり、多少は予測していたのだけどそれでも困る、困る、困る、そんなツキに見放されると あれもこれもと不具合がでてくる。人生ってこんなもん？浮かれて見える私だけど 子供の頃から「上をみたらきりが無い」と自分を戒め 以外に真面目に生きてきた。つもりその御返しが裏切りだった。ふと 考えてみると 子供の頃からいつも損な役割を押し付けられていた気がする。感謝の気持ちを忘れないようにと勤めていたが、それが逆に「この子なら我慢してくれる」的な扱いになる気がした。なので昨年から 「下をみてもきりが無い」と言い聞かせ強欲？貪欲に自分の意思を通してみようと思った。幸せって 人それぞれだけど 自分なりに幸せに向かって貪欲にと。いい年して なんなのか？と昔から言われていたが、もっと大人にとか、諦めて大人しくしなさいとかね。勿論 心配してのアドバイスだから解るし有り難いけどこのまま年老いてあ～～～～～ と嘆きたくない！そうそう よく友人知人から とんでもない発想してるとかぶっ飛んでるとか言われるから私は脳みそ傷んでるのか？蟹ミソか？それでも コソコソとあがいてる自分がいる。 年だと 大人しく生きなきゃいけないの！？年になったから、チャレンジしちゃいけないの！？そうなんだろうね。社会的に認められる大人になったら 淡々と毎日を生きないといけないのかもね。そういう意味では私は信頼度ゼロなんだろうな。旦那から言わせると 普通じゃないらしい。ワタシって。はぁ～～～ やはり落ち込む。
Feb 12, 2009
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連ちゃんで豪華な夕飯！？
今回は 蟹のセット（毛蟹・花咲蟹・たらば）が届きました。うれしいけど 外出前に・・・・・つい また旦那にお小言を・・・・・冷凍庫も買ったけど 入るわけが無い。それで 会社関係には自宅住所教えないでと言ってあるのだけど・・・・・そしたら 旦那 「そのままで大丈夫、発泡スチロールなら明日でも凍ってるよ」私 「マジ？いいや！じゃ信じて！このまま出かけるは！」中を開けてみたら かなりの保冷剤だったので 安心して。生ものなのに ダンボール？的な簡単な箱で保冷剤もないときがあるけどねこれならっ！！！とで 次の日 午後になっていても凍ってて 逆に夕飯に間に合うように保冷剤だして、蓋も開けておきました。タラバと毛蟹は 解凍後そのまま 食べたのでそれぞれ 大皿一枚の割り当て。ミソも毛蟹は私 旦那は松葉蟹で食べて 最後は日本酒入れてあますことなく 堪能しちゃいました。日本酒も一時入手困難だからと 頂いてたもの。我家は晩酌の習慣がないので 友人などにあげていたんだけどたまにはと 飲んでみました。まだまだ 頂き物シリーズ？で暮らせそう。ありがたや！ありがたや！
Feb 9, 2009
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予想外に豪華な食卓
旦那 体調がよくないし、飽きたからと偉い早めの帰宅。で離婚とか別居なんていう この状態なのに毎晩毎晩「今夜はどうする？」と・・・・・で よく近所の店にいくのだけど体調悪いと うどんすきが食べたくなるらしい。買い物行ってないし 残りもの整理と うどん鍋にした。豚バラ・カマボコ・油揚げ・ネギ・白菜舞茸・春菊・マロニーちゃんなどなどあるもの全部いれた。長芋もあったので 摩り下ろして かけて食べると風邪ぎみの旦那にはいいかなと。美味しかったけど 少しものたりない気分の旦那そこへメールが・・・・なんと広島産の牡蠣の お裾分け！！！これは殻つきの画像だけど 剥き身の生食用も頂きました。ダイコンがないので 水で汚れ落として後は家にある ポン酢に酢を入れて最後に洗う。旦那 美味しいと一気に完食予想外に豪華な夕飯でした。Ｏ(≧∇≦)Ｏ イエイ!!
Feb 5, 2009
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