Same * Hana

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2010.11.22

料理を学ぶ

カテゴリ：カテゴリ未分類

こんばんは。
今日は久しぶりにちゃんと料理を作りました☆
写真撮るの忘れちゃいましたが・・・
初めてみりんと鶏胸肉と小麦粉を使いました。
やっぱりみりんと料理酒っていうのは
料理の必須アイテムだね。

今日の料理：鶏胸肉のにんにく醤油焼き！！！

モバレピ重宝してますｖ
今まで作った中で一番美味しくて感動したので

あと、ニラ玉も作りました。
今日作って分かったんだけど、
ニラ玉は、強火でやると失敗する＞＜；
ので、弱火でやったほうが絶対美味しく作れる。
これまで強火でやっててぱさぱさしていたので、
弱火でゆっくり作ったら、すごくいい～感じに仕上がりました。

やっぱり美味しくお料理作れると嬉しいなぁ♪
これからも腕を磨きたいと思います。

ぷはー。

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