2018.01.12
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こんばんは。
今日は仕事帰りにスーパーでたまたま長いもの前で立ち止まったら・・・
「 今日はごま油でソテーにしてみませんか？ 」っていう文字が目に入り、
そうすることにしてみました！！！笑
・・・このスーパー、やるな・・・。
長いもは一本丸ごと買うと使い切れないので、短くなっているものを購入。
帰宅後、旦那さんがいろいろお惣菜を買ってきてくれたのですが、
■本日の一品 長いものごま油めんつゆ焼き
長いもを薄く輪切りにして、ごま油で両面焼いて、最後にめんつゆをしみ込ませて終了。
めっちゃ簡単なのに美味しい！！！ネギをかけるとメリハリがついてより美味しいです。
改めて、働きながら帰宅後に料理を作るのって結構大変だなって思いました。
月曜は元気があるからできても、木曜金曜になるとやる気を失います。。。笑
日曜に作り置きがどれだけできるか分かりませんが、ある程度事前に作っておくことが
結構大事なんじゃないかな〜と思いました。
今日は仕事帰りにスーパーでたまたま長いもの前で立ち止まったら・・・
「 今日はごま油でソテーにしてみませんか？ 」っていう文字が目に入り、
そうすることにしてみました！！！笑
・・・このスーパー、やるな・・・。
長いもは一本丸ごと買うと使い切れないので、短くなっているものを購入。
帰宅後、旦那さんがいろいろお惣菜を買ってきてくれたのですが、
■本日の一品 長いものごま油めんつゆ焼き
長いもを薄く輪切りにして、ごま油で両面焼いて、最後にめんつゆをしみ込ませて終了。
めっちゃ簡単なのに美味しい！！！ネギをかけるとメリハリがついてより美味しいです。
改めて、働きながら帰宅後に料理を作るのって結構大変だなって思いました。
月曜は元気があるからできても、木曜金曜になるとやる気を失います。。。笑
日曜に作り置きがどれだけできるか分かりませんが、ある程度事前に作っておくことが
結構大事なんじゃないかな〜と思いました。
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さめぇ
芯の強い、かっこいい女性になりたいと願うさめぇの徒然ブログです。 都内在住、36歳、ITベンチャー企業勤め会社員。 一回り以上年の差のある夫と義理のお父さんと5歳児長女、2歳児次女との5人暮らし。 育児や仕事や日々思うことを自由に書いています。
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