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2021.03.24

先週スッキリで紹介された「ふわとろ卵のオムハヤシ」私でもできた！

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こんにちは。
先週3月18日（木）のできことです

平日朝8時からやっている情報番組「 スッキリ 」で女優の綾瀬はるかが作っていた
「ふわとろ卵のオムハヤシ」 をみて、
「今日の夜これ作ってみよう！」と思い立ち、実行しました。

というのも綾瀬はるかの玉ねぎの切り方が、普段料理してなさそうな感じだったのでw、
私でもこれできるかもっていう気持ちにさせてくれました。笑

ケチャップライス
いつも1合、2合とかで炊いてるけど今回はレシピに沿って、グラムで測って炊きました。
お米300グラム、お水225mlの割合。
水分少なめに炊いたのでオムライスに合う硬さ！

↓ デミグラスソース
デミグラスソースの缶詰を使いました。牛肉と玉ねぎを炒めて調味料を混ぜるだけなので簡単！

↓ ふわとろ卵
ふわ感を出す為に鍋を使うとのことで使ってみましたが、本当に簡単に作れました。
生クリームもバターも使ってリッチな感じ。

お皿に盛り付けて・・・

▼

料理スキル「低」の私でも簡単に作れました！！
嬉しい！自信になりました。

卵は食べる直前に作った方が良さそうだったので最後に作ったよ。
いつもは赤ちゃんの夜の離乳食の時間の18時過ぎに私も食べちゃうんだけど、
今日は卵部分のことがあったので夫と同じ時間（22時前）に夕食を食べました。

夫も美味しいと言って食べてくれて嬉しかったです(^^)。
テレビ番組のお料理系のコーナーは最近観るのが以前より楽しく感じます。

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