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Dec 27, 2013
カテゴリ： カテゴリ未分類
小田さんのカレンダーをまだ注文してなかったし、青山のカフェに買いに行こうかとも思ったのだけど、他にも何か買ってしまいそうでやめました（笑）
って事で、11月に続いて澤田さんのお店へ。
日曜日はコーヒーショップらしくないけれど、12時オープンなんです。
澤田さんのポリシーがあって。営業時間は短いです。
休日の明るい時間は女性バリスタさんが多い気がします。
私が着いたのは12:45でしたが、女性と男性ひとりずつ。
初めての方々でした。
今何人働いてるのかなぁ。
第一候補はミリタリーラテと言う、抹茶入りラテだったのだけど、女性バリスタさんに聞いたらかなり甘いらしいのでやめて、リボルバーラテにしました。
ダブルショットラテの事です。
普段、私がスタバで飲んでるラテはほとんどが2パーセント(低脂肪)でサッパリしてるから尚更だけど、澤田さんとこはタカナシの脂肪分の多い牛乳を使ってるので、トロンとしてて美味しいです。
ラテアートは、そんなに鮮明ではないけどね。
飲み始めたら流れてしまうくらいゆるめでした。
バリスタ歴は短かった方だったのかもね。
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