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Jan 29, 2017
カテゴリ： カテゴリ未分類
久しぶり過ぎて、白菜と豚挽きの量を忘れちゃって(>_<)
確かマリブルにメモったけど、買い出し2軒と掃除などの家事に時間かかっちゃったから…めんどくさっと思って、適当に（笑）
白菜は前は4分の1だった気がするけど、今家にあるのは8分の1。
なので、他の食材入れて調整しよう。
で、思い出したのが、もやしっ！！
以前、朱雀さんがもやし入れるって……あれ？今思うと、もやし入れるって言ってたのは餃子じゃなくてハンバーグだっけ？
ま、以前、もやしの本を借りた時、餃子も出てたと思うし、クックパッドにも複数出てたし、やっちゃえっ♪
あと、柚子胡椒も入れた。
いつも、白菜のみじん切りを水分絞るのが大変だったのだけど、今回は、三角コーナー用の水切りネットを使ってみたら楽チンでした。
これはいいアイデアだった(^o^)v
分量はもやしを調子に乗って再度追加したせいで少し余ってしまったけど、ごはんに混ぜてチャーハンにしちゃったし、よしとしましょう。
味は、柚子胡椒が効き過ぎてちょっと辛かった。
柚子胡椒は、酢醤油にちょっと入れてつけて食べる方がいいんだね。
もやしは大正解！
また入れる！！
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