nobugさんへ

こんばんは。
はす＝蓮で、蓮根のことです。
はす蒸しは金沢だけではないみたいだけど、こちらの加賀蓮根は一般的な蓮根よりモチモチしてるので、つなぎを使わなくてもモッチリなはす蒸しができるから美味しいと言われてます。手間だけどヘルシーで美味しいです。
作り方は検索してみて下さい(笑)　 (Feb 21, 2018 09:56:35 PM)

1230413

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みさよ♪ @ Re[1]:そろそろ準備を(05/10) ちゃあこさんへ兎に角、体調崩さないよ…

ちゃあこ@ Re:そろそろ準備を(05/10) 同じくです。まだ先だとのんびりしてた… …

みさよ♪ @ Re:㊗️誕生日イブ@初はま寿司(03/02) こんばんは♪ そうだね、デザートこんなに…

nobug@ Re:㊗️誕生日イブ@初はま寿司(03/02) おはようニャー😸 はま寿司は実家にいた…

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Feb 20, 2018

はす蒸し鍋

(2)

カテゴリ：カテゴリ未分類

はす蒸しは金沢の郷土料理┅なのかな？全国共通なのかな？

蓮根好きなので、はす蒸しは大好きだけど、私は作ったことなくて。

お店のメニューにあったら絶対頼んじゃう手間がかかる料理。

スギヨさんのお鍋のタネにはす蒸しを見つけたので、迷わず購入してひとり鍋に投入。

モッチリとして美味しかった♪

イワシの団子も好きだったけど、はす蒸しの方がヘルシーで薄味でいいかも。

豆腐もいい感じ♪

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