Sep 27, 2004
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合格発表を見に行き
相変わらずぎんなんのかほり漂う中
世の中そんなに甘くないってことを噛みしめました。
銀杏。
すてきな字面なのになんであんなにくさいんでしょ。
お天気はあいにくの雨模様。
上野のカフェでちょちょっと時間を潰し
お疲れさん会に出かけました。
ごはんを食べて
いざ出陣。
その名も
珈琲道場 侍
侍がロッキングチェアーに座って珈琲を飲んでいるというお店。
昼間はカフェ・・・というか喫茶店かな。
で、夜はバーになるというお店。
ちょっと怪しげだから怖いんだけど
入ってどうにもこうにもやばそうだったら一杯だけ飲んで出てこようということになり
おそるおそる階段を上って（店は二階にあるんです）入ってみました。
これがまたすてきだったんですよ。
大当たり。
というあまり大きくはないお店なんですが
バーカウンターの席がみんなロッキングチェアーだったの。
「よろしければカウンターへどうぞ」って店長さんに言われて
言われるままにロッキングチェアーへ。
いやんすてき。
「メニューにはないカクテルもお望みのままにお作りしますよ」
なんて言われちゃって
しかも一杯５５０円だから・・・
まぁ５００ＢＡＲに行ったと思えばこんなもんかって感じで。
とりあえず最初はマルガリータを頼みました。
なんでかな、マルガリータがおいしいお店ってあんまりないような気がするのよね。
だからこういうちょっとよさそうなお店に来るとなんとなくマルガリータ頼んでしまうんです。
ばっちりあたりでした。うふふ。
テキーラのきつさがきっちりかくされつつもフルーティーな・・・
とかうんちくはおいといて。
で５０がらみのおっちゃん（バーテン）の口車にほいほい乗せられ
「じゃあＳａｍｍｙ－Ｐのイメージで・・・度数は３０度くらい、さわやか系」
みたいなオーダーをして（笑
でてきたのがこれまたおいしいのですわ。
ウォッカベースの水色のグレープフルーツが入ってるような感じのカクテルだったんだけど
まぁ飲まさること飲まさること。
いやそんながばがば飲んだわけじゃないんだけど。
なんかおいしくて。飲まさるんですよ。もはや不可抗力。
「オリジナルを頼むにはね、
甘系 辛系 さっぱり系 すかっと系とあってね
これが基本。
それと度数ね。
で、甘系が好きでも、甘辛がいいのか、さっぱり甘いのがいいのか、すかっとしつつも甘いのがいいのか、とかいろいろあるのね。
『わたしのイメージで』って頼まれてもね、
僕は甘系が好き。お客さんは辛系が好き。
で僕好みのお客さんイメージで甘甘にするとこれダメね、
だからね、最低限ヒントをくれないとね。」
とかまぁテンポよく喋ること。
「あ、じゃああのぅ チーズ盛り合わせください」
とＮちょんが頼むと
「あんたそれ今の会話の流れだったら『あたしのイメージで』ってなるんでしょうが」
って言ってＳａｍｍｙ－Ｐのほうを向き
「へんな人だねこの人は」
商売上手なんだよねきっと基本的に。
話うまいしお酒はおいしいし
飲まされるし
でもほっといてほしいときにはほっといてくれるし
なんかいいお酒を飲みました。
お勘定もそれほどでもなく。
おなか一杯だったからだとは思うけど。
東京に行くたびに足を運んでしまいそうな予感。
ちなみにこのお店、亀戸の駅の東口出てすぐ目の前のビルの二階にあるんですが
行ってみたいと言う方、詳しい行き方教えてあげるわよ♪
ぜひおすすめです♪♪♪
相変わらずぎんなんのかほり漂う中
世の中そんなに甘くないってことを噛みしめました。
銀杏。
すてきな字面なのになんであんなにくさいんでしょ。
お天気はあいにくの雨模様。
上野のカフェでちょちょっと時間を潰し
お疲れさん会に出かけました。
ごはんを食べて
いざ出陣。
その名も
珈琲道場 侍
侍がロッキングチェアーに座って珈琲を飲んでいるというお店。
昼間はカフェ・・・というか喫茶店かな。
で、夜はバーになるというお店。
ちょっと怪しげだから怖いんだけど
入ってどうにもこうにもやばそうだったら一杯だけ飲んで出てこようということになり
おそるおそる階段を上って（店は二階にあるんです）入ってみました。
これがまたすてきだったんですよ。
大当たり。
というあまり大きくはないお店なんですが
バーカウンターの席がみんなロッキングチェアーだったの。
「よろしければカウンターへどうぞ」って店長さんに言われて
言われるままにロッキングチェアーへ。
いやんすてき。
「メニューにはないカクテルもお望みのままにお作りしますよ」
なんて言われちゃって
しかも一杯５５０円だから・・・
まぁ５００ＢＡＲに行ったと思えばこんなもんかって感じで。
とりあえず最初はマルガリータを頼みました。
なんでかな、マルガリータがおいしいお店ってあんまりないような気がするのよね。
だからこういうちょっとよさそうなお店に来るとなんとなくマルガリータ頼んでしまうんです。
ばっちりあたりでした。うふふ。
テキーラのきつさがきっちりかくされつつもフルーティーな・・・
とかうんちくはおいといて。
で５０がらみのおっちゃん（バーテン）の口車にほいほい乗せられ
「じゃあＳａｍｍｙ－Ｐのイメージで・・・度数は３０度くらい、さわやか系」
みたいなオーダーをして（笑
でてきたのがこれまたおいしいのですわ。
ウォッカベースの水色のグレープフルーツが入ってるような感じのカクテルだったんだけど
まぁ飲まさること飲まさること。
いやそんながばがば飲んだわけじゃないんだけど。
なんかおいしくて。飲まさるんですよ。もはや不可抗力。
「オリジナルを頼むにはね、
甘系 辛系 さっぱり系 すかっと系とあってね
これが基本。
それと度数ね。
で、甘系が好きでも、甘辛がいいのか、さっぱり甘いのがいいのか、すかっとしつつも甘いのがいいのか、とかいろいろあるのね。
『わたしのイメージで』って頼まれてもね、
僕は甘系が好き。お客さんは辛系が好き。
で僕好みのお客さんイメージで甘甘にするとこれダメね、
だからね、最低限ヒントをくれないとね。」
とかまぁテンポよく喋ること。
「あ、じゃああのぅ チーズ盛り合わせください」
とＮちょんが頼むと
「あんたそれ今の会話の流れだったら『あたしのイメージで』ってなるんでしょうが」
って言ってＳａｍｍｙ－Ｐのほうを向き
「へんな人だねこの人は」
商売上手なんだよねきっと基本的に。
話うまいしお酒はおいしいし
飲まされるし
でもほっといてほしいときにはほっといてくれるし
なんかいいお酒を飲みました。
お勘定もそれほどでもなく。
おなか一杯だったからだとは思うけど。
東京に行くたびに足を運んでしまいそうな予感。
ちなみにこのお店、亀戸の駅の東口出てすぐ目の前のビルの二階にあるんですが
行ってみたいと言う方、詳しい行き方教えてあげるわよ♪
ぜひおすすめです♪♪♪
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