アンジェ1629さん

うわぁ～、それはおいしそう！
私プルプル、ツルツルしたデザート類が大好きなんです。
ちょっとアンジェさんの前の日記をチェックさせていただきま～す！
(2005年03月04日 18時27分49秒)

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「地球が静止する日」レポ　byさとさん

2005年03月03日

今日はひなまつり。
だからと言って特別なことは何もなし。
でも、お料理上手なお友達から
簡単デザートを教えてもらいました。

豆乳を使った寒天です。材料は４人分。

１．鍋に水１カップ、粉寒天１袋（４ｇ）をまぜながら火にかけ、
　　完全に溶けてから１～２分煮立てる。
　　豆乳１カップ半を混ぜ、火からおろす。
２．粗熱をとってから型にいれ、冷やして固める。

　　レモン汁大さじ１杯。これを混ぜて冷やしておく。
　　上からかけて出来上がり！

シロップの代わりに黒蜜をかけてもおいしいそうです。

寒天はゼラチンと違って常温でも固まりますが、
冷やした方が絶対においしい。

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最終更新日 2005年03月03日 22時00分44秒
コメント(7) | コメントを書く

■コメント

Re:豆腐花（トーファ）(03/03)

mama_chan さん

今度は、デザートのレシピだぁ～。
また作ってみようかな～。(*^^*)
(2005年03月04日 00時47分39秒)

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結構簡単。

さんちゃん０７０７さん

mama_chanさん

寒天には甘味が入っていないので、
シロップでお好みにしてみてくださいね。 (2005年03月04日 08時18分06秒)

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Re:豆腐花（トーファ）(03/03)

サッピーモンキーさん

杏仁豆腐みたいですね。今度作ってみます。
小学生の頃、寒天使っていろいろ作りました。
すぐ固まるのが面白くて(^^)
(2005年03月04日 09時34分40秒)

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作ってみてね。

さんちゃん０７０７さん

サッピーモンキーさん

寒天はすぐに固まるからね。
それに、とってもヘルシーよ（笑） (2005年03月04日 17時01分07秒)

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Re:豆腐花（トーファ）(03/03)

アンジェ1629 さん

美味しそうですね～。
私も寒天を使ってよくデザート作ります。
以前、日記にアップしたんですが、
巨大なコーヒーゼリーや煮こごりなど、
大量に作ったことあります（＾▽＾笑） (2005年03月04日 17時57分24秒)

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大量…！

さんちゃん０７０７さん

Re:大量…！(03/03)

アンジェ1629 さん

さんちゃん０７０７さん
＞アンジェ1629さん
＞
＞うわぁ～、それはおいしそう！
＞私プルプル、ツルツルしたデザート類が大好きなんです。
＞ちょっとアンジェさんの前の日記をチェックさせていただきま～す！
-----
わはは。お恥ずかしい。
写真もあったんですが、すでに削除してしまいました。
(2005年03月05日 20時58分05秒)

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