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レノックス・ルイス

2013.04.01

今回は一般的なフライパンより側面が高く、炒め鍋より底面が広い、“ 底ひろディープパン ”のご紹介です。

本商品は深さがあるので、炒め物や焼き物だけでなく、煮物や揚げ物など幅広いお料理に対応し、狭いキッチンでもこれ１つあれば、フライパンやお鍋を兼用でき、調理道具を減らすことができ、内径約２４ｃｍでありながら、底面平面部の直径は約２０ｃｍの底ひろ設計で、長さのある食材や餃子なども、１度にたくさん調理しやすくなっています。
アルミ鋳物製（アルミダイキャスト）の底厚約３．８ｍｍで熱ムラが少なく、全体が均一に加熱できるので、より美味しく調理できます。

内面はフッ素樹脂塗膜加工で、トップコートにはダイヤモンド微粒子を配合したダイヤモンドコーティングを施していて、少量の油で調理できるため油を減らしたヘルシー料理が可能。
こびりつきにくいのでお手入れも簡単で、外面塗装はセラミックコートで傷つきにくくなっています。

すっきりフラットで、お洒落なシリコーンゴムの保護枠付きガラスフタとセットになっていて、ガラスフタは周囲をシリコーンゴムで囲い、ぶつけたりしても衝撃を吸収してくれます。
フラットなガラスとワインレッドのシリコーンゴムで、本体に乗せたときもすっきりと見え、お洒落なキッチンを演出し、ガラスフタはクリアーなので、中の調理状態も分かりやすくなっています。

片手だけで持つには重い時など、ハンドルの反対側の持ち手をミトンでつかめば両手で持つことができ、ガス、ハロゲン調理器、シーズヒーター、ラジエントヒーター、エンクロヒーターなど、幅広い熱源に対応。

焼く、炒める、煮る、蒸す、茹でる、揚げるの１台６役で便利で、管理栄養士浅野まみこ先生の１０品目掲載のレシピ付きの「底ひろディープパン」で、お料理を楽しんでください♪

★底ひろディープパンはこちら★
＊動画がご覧になれますので、ご購入の参考にしてください。

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