サンくんとお庭

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October 12, 2010

スイートバジル

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パスタピザトマトサラダなどに使っても使いきれなかったけど
ネットで調べたらレンジで簡単にドライバジルが作れることがわかった
洗って水気を拭いたバジルをキッチンタオルの上に重ならないように並べて
レンジで１分30秒～２分加熱カラカラになるまで10秒ずつ追加加熱
手で潰してシリカゲルと一緒に保存しておく
いつでもちょこっと使えて便利♪

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