★sapphire★のきままブログ

路地裏にひっそり・・ 寿司 『しお』 ＠学芸大

数年前、とある方に教えていただいたお寿司やさん学芸大学駅前にある『しお』なかなかタイミングが合わず、今回やっと行く事が出来ました明るく、ガラス張りでＣＡＦＥのような外観カウンター８席位と奥に座敷が一間。この日も予約でいっぱい私たちも、２１時からの予約の方が来られるまでなら・・と１９時スタートで予約を入れてもらえました。苦手なものを伝えて後は、おまかせお酒もおすすめの冷酒をおまかせしちゃいましたでは飲みやすものを、と友達と違うものを出してくれました銘柄も都度、見せて教えてくれましたが、すっかり忘れてしまいましたまずは、かにと小松菜の和えもの。続いて、焼きもの。何のお魚か失念白エビカレイの刺身おまかせって、次に何が出てくるのかワクワクしますゲソの炙り金目鯛とみょうが皮のほうだけさっと炙ってありますホタテの炙り炙りは、火の通し加減が絶妙ナマの食感も残っていて、かなり好みです～お酒もすすむ銘柄も都度、見せて教えてくれましたが、すっかり忘れてしまいましたラベルもお味もワインのような日本酒もありましたラベルを写真撮らせてもらったらよかったなぁいよいよ、お寿司の登場とり貝、ホタテ、うにシャリは小ぶりで、女性にも食べやすいそして、食がすすむ　パクパクいけちゃう(笑)玉子焼きをつまみつつ、いくら大根おろしに、いくらが乗ってる・・かとおもいきや下はシャリでしたお酒がすすむにつれて、ピンボケ写真が多くなってましたヅケ、中トロも食べたんですが、写真を撮り忘れてたようです・・・どれをいただいても、美味しくて、うーんっていうものがなかったです大将は、初めて訪問の私たちに、付かず離れずという対応で感じがよかったです。常連さんが多い感じでしたが「近所の方が来てくださるんですよ」と謙虚でした連れて行ってもらう以外、お寿司やさんにはあまり行かないのですがこちらは、またお伺いしたいお店です気になるお値段は、と日本酒５杯で一人10,500円位でしたリーズナブルです・・・よね相場がよくわからないのですが銀座の某有名店とかだと、倍くらいするかもしれませんね『しお』 お店の情報はコチラ目黒区鷹番2-20-14 03-3794-6588 17:00～23:00　日曜定休東急東横線学芸大学駅　徒歩3分しお （寿司 / 学芸大学駅、祐天寺駅）