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sapphire06
きままに好きなこと(グルメ、四つ葉タクシー、コスメ、ｓｈｏｐｐｉｎｄ、旅、おトク情報、などなど)について書いていきます。興味のあるネタがあればのぞいてください★
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2010年04月04日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(18002)
カテゴリ： グルメ ■その他■
※2010年4月の日記です(^^ゞ
一度は行ってみたいと思っていた札幌にあるフレンチのお店
何度も北海道には行っていましたが、今回、やっと訪問する事が出来ましした
円山公園の入口に佇む洋館にテンションが上がります
『ＬＥ ＢＡＥＲＥＮＴＨＡＬ』 さん
日曜日のランチでの訪問です。
私たちの予約までの時間、１階は貸切パーテイーをされており、２階の席に案内されました。
まだ他のお客さまが来られていなかったので、店内の撮影もさせていただけました
お料理は予約の際に、5,250円（税込み・サービス料10%別）のコースをお願いしました。
ランチは他に、土日祝のみで、10,500円（税込み・サービス料10%別）
平日限定の、2,940円（税込み・サービス料10%別）のコースがあります
ドリンクは、ペリエをオーダー。
まずは、トレーが運ばれて来ました・・・
ワンスプーンの生ハムメロン
グリンピースのムースとカレー風味のココナツクリーム
タピオカドリンクについているような太めのストローに入っています
一気にどうぞ・・との事で、チュウっと一気に
口の中で、まろやかなスープのようになりました～
こんな提供のされ方は初めてでオドロキ
キャラメリゼされたピスタチオは、ほろ苦で香ばしくクセになる
ビールのシャーベットとレモネードのムース
ビールのシャーベットって初めて
☆型のムースが可愛い ちょっとした事にキュンとくる
あ～ん、こういうのやられるぅ
で、ここからがメニューのＳＴＡＲＴ
３種のアミューズ
赤ピーマンのムース
キウイをカンパチで巻いたものにマスタードソース
コーンポタージュ
マシュマロっぽい食感で、とうもろこしの味がぎゅっと凝縮されて濃厚
コレ、めっちゃ美味しかったぁ
次はメインなんですが、写真が多く字数制限にひっかかっちゃうので
日記を分割します～ 是非、その２ もご覧くださいませ
『ＬＥ ＢＡＥＲＥＮＴＨＡＬ（ル・バエレンタル）』 お店の情報は コチラ
北海道札幌市中央区南一条西28-3-1
011-632-7810
12:00～14:00（L.O.） 18:00～20:30（L.O.） 月曜定休
※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
一度は行ってみたいと思っていた札幌にあるフレンチのお店
何度も北海道には行っていましたが、今回、やっと訪問する事が出来ましした
円山公園の入口に佇む洋館にテンションが上がります
『ＬＥ ＢＡＥＲＥＮＴＨＡＬ』 さん
日曜日のランチでの訪問です。
私たちの予約までの時間、１階は貸切パーテイーをされており、２階の席に案内されました。
まだ他のお客さまが来られていなかったので、店内の撮影もさせていただけました
お料理は予約の際に、5,250円（税込み・サービス料10%別）のコースをお願いしました。
ランチは他に、土日祝のみで、10,500円（税込み・サービス料10%別）
平日限定の、2,940円（税込み・サービス料10%別）のコースがあります
ドリンクは、ペリエをオーダー。
まずは、トレーが運ばれて来ました・・・
ワンスプーンの生ハムメロン
グリンピースのムースとカレー風味のココナツクリーム
タピオカドリンクについているような太めのストローに入っています
一気にどうぞ・・との事で、チュウっと一気に
口の中で、まろやかなスープのようになりました～
こんな提供のされ方は初めてでオドロキ
キャラメリゼされたピスタチオは、ほろ苦で香ばしくクセになる
ビールのシャーベットとレモネードのムース
ビールのシャーベットって初めて
☆型のムースが可愛い ちょっとした事にキュンとくる
あ～ん、こういうのやられるぅ
で、ここからがメニューのＳＴＡＲＴ
３種のアミューズ
赤ピーマンのムース
キウイをカンパチで巻いたものにマスタードソース
コーンポタージュ
マシュマロっぽい食感で、とうもろこしの味がぎゅっと凝縮されて濃厚
コレ、めっちゃ美味しかったぁ
次はメインなんですが、写真が多く字数制限にひっかかっちゃうので
日記を分割します～ 是非、その２ もご覧くださいませ
『ＬＥ ＢＡＥＲＥＮＴＨＡＬ（ル・バエレンタル）』 お店の情報は コチラ
北海道札幌市中央区南一条西28-3-1
011-632-7810
12:00～14:00（L.O.） 18:00～20:30（L.O.） 月曜定休
※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※
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