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2014年01月20日
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カテゴリ: グルメ ■大阪■
北新地の創作和食のお店 『頂鯛 itadakitai』 さん

頂鯛1



限定のランチが気になっていたお店。

今回は、お友達がチョイスしてくれて、おまかせコースのプチ新年会をしました

月曜日だというのに、店内は満席~ まずはビールで乾杯

頂鯛14



付きだしは、小瓶でシェイクされた活き車海老。

頂鯛2



スタッフさんが剥いてくれはるのが助かる~

頂鯛3



これを塩&オリーブオイルでいただきます



濃厚ふわふわクリーム豆腐

頂鯛4



エスプーマでふわふわになったお豆腐 お醤油のジュレを散らして

頂鯛5



お刺身階段盛り合わせ

頂鯛6



名物の階段状のお造りは、やはり圧巻大笑い テンション上がるー

和歌山?の鯖きずし、淡路島のアオリイカ、高知のイサキ、富山のブリ、

奄美大島の本まぐろ、和歌山の真鯛、ツムラさんの河内鴨。

黒こしょう醤油・玉ねぎ醤油・ごま油に塩・ポン酢・・と色々楽しめます

限定ランチは、この階段に、お刺身・天ぷら・玉子焼き等が並んでいます

豪華ですよね



頂鯛7



植木鉢スタイルでカワイイ 豆乳の入ったあっさりめのソースでした。

-196℃の冷やしフルーツトマト

頂鯛8



液体窒素で-196℃に凍らせる演出がワクワクする

頂鯛9



コレ、スイーツみたい



頂鯛10



肉厚で、身がふっくらとしている~ めっちゃ美味しい

1週間熟成させた薩摩鶏

頂鯛11



身がしっかりしてる~ 付け合せはインカのめざめ。

ワッショイ!イクラのツッコミ飯

頂鯛12



札幌の 『はちきょう』 さん  と同じ様なシステム(笑) 

どんぶり飯を持って来て、そこにガンガンといくらを注いでくれます

迫力とボリュームがすごい~ 4人でいただいて十分な量です

デザート  いちごのアイスとキナコッタ

頂鯛13



きなこ風味のパンナコッタ。

これに、飲み放題もセットしました

飲み放題は、ビール・ワイン(赤/白)・カクテル・果実酒等メニューも豊富で満足

美味しいだけじゃなく、エンターテイメント性が高くとーっても楽しかった大笑い

そりゃ、流行るワケですよね

訪問時、オンタイムで 「魔法のレストラン」 で、 の階段状の限定ランチが

紹介されていたそうですので、更に人気が出そうですね

またアラカルトでも色々頂きたいですし、再訪決定です~



『頂鯛 itadakitai』  お店の情報は コチラ

大阪市北区曽根崎新地1-6-21 栄和ビル 1F
06-6147-4377
ランチ:11:30~14:00(L.O.13:30)
ディナー:17:00~24:00(フードL.O.23:00/ドリンクL.O.23:30)
JR「北新地駅」徒歩3分「大阪駅」徒歩13分

※ご訪問の際は営業時間等ご自身で確認いただきますようお願いいたします※

頂鯛 居酒屋 / 北新地駅 西梅田駅 東梅田駅



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最終更新日  2014年02月27日 02時07分04秒
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