2016年01月12日
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年を越して、いやおうなしに、春への変化を期待している。
今日の弁当。
右上の煮豚の二切れが、初めての炊飯器煮豚。
５００ｇの豚ブロック、にんにくと生姜を炊飯器に入れ、「さだまさし」（砂糖、だし汁、ま＝みりん、酒、醤油）を適当に加え、炊飯スイッチON、で出来た（クックパッド参照）。
※ よいこのみなさんは「さだまさし」を炊飯器に入れて炊かないで下さいね。
柔らかい、美味い、料理の道具とレパートリーが増えた。
あとは、サンマのかば焼きで作った「シリシリ」
残ったかば焼きを「うまき風」に作ったレンジで３分卵焼き。
連休明けの、寒い朝の出勤で、唯一の楽しみ、弁当、美味し！
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SapporoOyaji
札幌から、スープカレーとラーメン、日本酒とイタリアワインを発信します。かなり気まぐれです。
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