2016年12月29日
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間もなく、雪模様となり、今日も一日、降ったり止んだり。
そんなことにはお構いなく、午前中はお買い物。
午後は、、、
初めて、うま煮を作ってみた。
クックパッドを参考に、具材を一つ一つ煮ては、鍋に移し、それぞれの具材に味をつける。
醤油と砂糖は控えめにしたが、それでも色が濃い目にみえた。
しかし、ま、それなりに美味いかも。
味見がてら、午後から、日本酒と一緒にちびちび、、、。
結局、明るいうちに四合瓶が一本空いた、、、。
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SapporoOyaji
札幌から、スープカレーとラーメン、日本酒とイタリアワインを発信します。かなり気まぐれです。
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