2021年01月26日
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これ、ほぼ毎日の我が家の朝食。
右上から、トマトの湯むきにオレンジ風味のオリーブオイル、旭丘のスーパー、フィノッキオのチャーシューを敷いてチンした目玉、左上にカボチャ他の野菜。
その間に、クスクスのサラダ、これが、今トレンディ、私だけの。
クスクス、ってフレンチのサラダなどによく使われるけど、これ、使いやすい。
世界最小のパスタで、お湯をかけるだけで使えるし、煮込みものの付け合わせにも、ご飯かわりにもなる。
今回は、カレー粉とナンプラー、「便利で酢」でちょっと味付けし、サラダ風にしたけど、思いのほか美味い。しばらく、クスクスにはまりそう。
笑ってる場合か、、、。
日中は晴れたが、のち薄曇り、気温はプラスだが、明日からまた荒れ模様になるらしい。
笑ってられないかも、、、。
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SapporoOyaji
札幌から、スープカレーとラーメン、日本酒とイタリアワインを発信します。かなり気まぐれです。
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