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November 27, 2006

チョコレートで血液凝固リスクが軽減

テーマ： ★ニュース★(387)

カテゴリ：ＮＥＷＳ

「チョコレート中毒」の人の血小板は、血液凝固を起こしにくいという報告

チョコレートには フラボノイドと呼ばれる抗酸化物質が豊富に含まれており、これまでの研究でもダークチョコレートで同様な効果が示されているが、これは人が通常食べる量よりもはるかに多量のチョコレートでの効果で、食べてから２～４時間以内に評価を行ったものであった。

実際に人がチョコレートを食べるのに近い条件での効果は、これまでわかっていなかったという。

　チョコレートに血液凝固を遅らせる作用がみられたという。

　チョコレートを食べた群では血液凝固にかかる時間が平均130秒であったのに対して、対照群では約123秒であった。

　血小板活性により生じる老廃物を調べた検査でも、チョコレート摂取群の尿にはこの物質の量が著明に低く、血小板活性が低いことが示された。この差は十分に有意なものであったという。

　「チョコレートは必ずしも悪いものではない」とBecker氏は述べ、 高品質なチョコレートにはかなりの健康増進効果が期待

　結論としては、たまに高品質のチョコレートを少量食べても害にはならないということだが、大量に摂取すると、 砂糖と脂肪で健康を害 することになるので、注意が必要である。

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