うだうだ母の育児帳

モラタメ さんの タメ です

エバラ黄金の味　具だくさんコチュジャン仕立ての辛さと旨味

こちらをタメしました

たっぷり具材＋コチュジャン・豆板醤・唐辛子が織り成す絶妙の旨辛ハーモニー

あれもしかして結構辛いかなと思いつつも調理スタート

豚ももにブナピーを巻き巻き～の前に

ブナピーの上に 黄金の味具だくさん をのっけて巻く

小麦粉を満遍なくまぶしてからフライパンへGO

焼き色がついたら白ワインをシャーっとかけて蓋をする

中まで火がとおったら外側に

かるーく 黄金の味具だくさん で味付け

（ほんの少しで大丈夫です）

出来上がり

黄金の味具だくさん は

しっかり＆ハッキリした味なのでINしても味がボケずに旨い

旦那は唐辛子系の辛みは苦手なんだけど

これは辛すぎず旨みが強かったせいか

ふつ～～～に

「これ美味しいね～」と食べてました

今日のお昼は私の分だけなので

紹介されていたレシピのチャーハンに挑戦してみよ～っと

私は辛いの大好きなのでラー油を足すのもいいかも

本当にまったくたれないので

手巻き焼肉が一番気軽に食べれるかもしれませんね

でも、この肉巻きもウマーですよ

ぜひぜひお試しあれ

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