空中散歩:コナベの日記

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2006.11.19
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カテゴリ: 食べる!
日に日に寒くなってきて、真昼以外は暖房が無ければチョイとツラい状況になりつつありますな。

肉まんとかみたいに温かいオヤツも色々ございます。

そんな中で皆思い浮かべるのだけど、なかなか食べる機会が無いと思うのが焼き芋ではないかと。
都会はもとより、自分のような田舎暮らしの人間でも、落ち葉を集めて焼きましょうなどというコトは全くナシ。
かと言って電子レンジだとちょっと味気ないし・・・。

がっ!我が家にはそんな悩みを解決してくれる秘密兵器が!
IMO01.jpg

エラく年季が入っておりますな・・・。
いったいいつから我が家にあるのかも定かではございませぬ。
オカンの嫁入り道具の一つだという説 もありますな。
焼き芋マシーン でございます!!
ってストーブの上に乗せるだけなんだけど・・・。

蓋を開けるとこのようになっております↓
IMO02.jpg

こうやって中に芋を入れて焼けるまでじっくりと待つのでございます。
芋の大きさにもよるのだろうけれど、1時間半ほどこの状態にしておきましたな♪
時間掛かりすぎじゃいと思われるかもしれないけれど、時間を掛けてじっくり焼く(という表現で良いのやら・・・)のでとても良い甘味が出てくれるのでありますな~♪

で、お腹を空かせて待っていたら、
IMO03.jpg

ジャ~ン!!出来上がり~♪
紫色の皮をむくと、黄色く甘そうな焼き芋の登場!
アツアツホクホクで味もグ~!!
待った甲斐あっただけに、素晴らしいオヤツとなったのでございます~♪





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Last updated  2006.11.19 16:10:38
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