2008.01.10
カテゴリ： 今の話題
言ってみれば番外編なのですが、今年の我が家のお節は夫かんたろうの友人作で祝いました。
友人は、神奈川県横浜市で、こ上がり割烹を営む板前でここのお節はなんと材料以外全部手作りでした～（ちょっと自慢です(*^^)v）
私は生まれて初めてからすみ（唐寿美と書くのだそうです）と、手作りかまぼこを食べました。「小田原○廣」とか、「かご○い」とかの市販ではなく海老や白身魚を擦って蒸して作るのだそうです。
だから、からすみも、もちろん自家製です。
つまり買ってきてお重に詰めたものは一つもなく、全て店主の心のこもったお節でお祝いが出来ました。
実はこんなに入れ込んだのは、夫かんたろうがそこのお店に年末だけ手伝いにいったのです。
そう！お節作りのお手伝いです。
なんと！徹夜作業で１２月３１日に完成された冷凍ではない本物のお節･･･。
さすがに店主の友人は、今回は２０個で打ち止めにしないと体がもたない・・・といい
お値段は、税込み２７０００円（５人前）
日本なら各地に発送してくれるそうですが限定２５個までのせま～い門。
発送は、１月２日にしかお節は届かないです
しかもお得意様から確実に届く注文がほとんど（２０個近く）を占められていました。
もし、このブログを見てくださって既得な方がいたら、ご連絡ください。といっても今年の年末までお節はないですので覚えていてくださったらの話ですが･･･
とりあえず今後のご参考に写真をアップします。
友人は、神奈川県横浜市で、こ上がり割烹を営む板前でここのお節はなんと材料以外全部手作りでした～（ちょっと自慢です(*^^)v）
私は生まれて初めてからすみ（唐寿美と書くのだそうです）と、手作りかまぼこを食べました。「小田原○廣」とか、「かご○い」とかの市販ではなく海老や白身魚を擦って蒸して作るのだそうです。
だから、からすみも、もちろん自家製です。
つまり買ってきてお重に詰めたものは一つもなく、全て店主の心のこもったお節でお祝いが出来ました。
実はこんなに入れ込んだのは、夫かんたろうがそこのお店に年末だけ手伝いにいったのです。
そう！お節作りのお手伝いです。
なんと！徹夜作業で１２月３１日に完成された冷凍ではない本物のお節･･･。
さすがに店主の友人は、今回は２０個で打ち止めにしないと体がもたない・・・といい
お値段は、税込み２７０００円（５人前）
日本なら各地に発送してくれるそうですが限定２５個までのせま～い門。
発送は、１月２日にしかお節は届かないです
しかもお得意様から確実に届く注文がほとんど（２０個近く）を占められていました。
もし、このブログを見てくださって既得な方がいたら、ご連絡ください。といっても今年の年末までお節はないですので覚えていてくださったらの話ですが･･･
とりあえず今後のご参考に写真をアップします。
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