ヨッシーのガーデニング日記

こんにちは。
今日は晴れ時々曇りです。

今日は ○梅ジュース○ です。


△梅ジュース△

梅シロップとも言うみたいです。
梅の砂糖漬けですね。

まだ昨年漬けた梅ジュースをペットボトルに入れ替え、
容器を確保し2本分作りました。
多分、４L以上の梅ジュースができると思います。

容器と梅を焼酎で殺菌し、あとの分量は適当です。
足りなければ梅も砂糖も追加します。
通常は氷砂糖を使うのですが、無かったので白砂糖で代用です。

これからは完成するまで容器を1日1回振りながら様子と見ていきます。
暑い夏に冷たい梅ジュースを飲むと
暑さを忘れますね。

歳をとって酒を飲まなくなったので
もっぱら梅ジュースですね。



△サツマイモ△

発泡スチロールに入れてあったサツマイモが芽を出していました。
まだ小さいですが暗い中なので大きくならなかったのでしょう。

低温貯蔵していなければ普通芽が出るでしょう。
薬剤処理しているのであれば別ですが・・・。

早く消費するよう近所におすそ分けしました。


△キュウリ△

貸農園のキュウリ4本収穫しました。
だんだん収穫が増えていきます。

昨年よりツル下ろし栽培をしているので
ガッツリ取れすぎて迷惑がられることがないと思います。

この栽培方法では親蔓1本だけをまっすぐ上に伸ばします。
親蔓だけになったキュウリを収穫します。

頭以上に伸びたツルは紐に固定している洗濯ばさみを
外して下に落としていきます。

畝間に米糠のぼかし肥を施しました。
ついでに玉ねぎの葉くずを黒マルチの上に載せました。
ニラを株本に植えているのですが追加のウリハムシ対策です。


先日収穫したジャガイモの選別と泥落としをしました。
細かい作業が続きます。
晴れた日に収穫すればこんな作業はいらないのですが
雨が降ったりやんだりですから湿った土が芋に付きます。

自分で収穫したジャガイモは小さくても食べます。
ふかしたり、電子レンジでチンしたりして
塩やマヨネーズ、バター、塩辛等簡単な方法で食べます。

近頃は毎日ポテトサラダが食卓に上っています。
嬉しいですね。




今日の日本株は
ＰＦ５０９千円（前日比±０千円）でした
今日の取引はありませんでした。

今日の予報は最高気温２７℃、最低気温２０℃です。
一日暑かったですね。

今日もつたないブログに来ていただきありがとうございました。
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