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2006.11.11

やっぱり絶品、海音さん！！

(22)

テーマ：パンのある愉しい食卓(1030)

カテゴリ：愛知県内のパン屋さん

雨の土曜日。

どうしてもアレが食べたくなり、行って来ました半田まで。

久々に訪れたのは、素敵な素敵な『海音（カノン）』さん。

海音 012.jpg

古民家を利用した、趣あふれる店構え。

店内には独特の空気が流れています。

こちらのお店に来たのは、すっごく久しぶりだけど、

やっぱりとっても素敵ー！！

海音 002.jpg

すごい！

なんかパンの種類がすんごく増えてるんですけど！！

迷う迷う。

でも、買うパンはもう決めていたの。

だってコレが食べたくて、ここまで来たんだもの。

それはコレ！！

海音 026.jpg

★トーフのキッシュ(\250)★

私、海音さんのキッシュ大好き！！

季節によって色々なキッシュを販売しています。
今回は何と豆腐のキッシュ。

キノコ等、野菜がいーっぱい入ったこのキッシュ。
いかにも私好みじゃない？（笑

豆腐なのに、全然淡白じゃないの。
すっごく旨味が凝縮していて、めちゃ奥が深い。

キッシュの台は全粒粉入り。
『かきぬま』さんの生地よりもザクッと堅め。

キッシュ自体も美味しいんだけど、この生地がまた美味しいんです。

卵を使ったキッシュも好きだけど、やっぱりそれ以上に
こういうお食事系のキッシュが大大大好き！！

とっても貴重。

はー、幸せ～♪

海音 014.jpg

★おやきパン・おから(\150)★

そして、海音さんへ来たら、やっぱりコレも食べなくちゃ。

おから、あずき、さつま芋レーズンの３種類あって、
私は「おから」をチョイス。

こちらは、何と焼き立て！！
これがねー、また本当においしいの。

タケノコとかネギとか、具がいっぱい入ってて、
言うとすれば、肉まん風の味付け。

生地は外がパリッと中がモッチリ。

美味しいし、身体にも優しい、
もう最高！！

海音 044.jpg

★バジルと黒こしょうとニンニクのバケット(\200)★

目が釘付けになってしまったのが、こちらのパン。
まさか海音さんで、こんなパンに出会えるなんて。

こりゃ、バジルの量が半端無い。
こんなにバジルが大量に入ったパンは初めてです。

バジル、そして微かにニンニクの香り
そして後から黒コショウの刺激がピリリと。

スープやチーズと一緒にいただきたい食事パンですね。
生地はモッチリとしていて、美味しかったです。

久々に来たけど、やっぱり海音さん素晴らしいです♪♪

これからはもっと頻繁に通わなくちゃ！！

□■□海音（かのん）□■□

住所：愛知県半田市清水北町60
電話：0569-22-5530
時間：10:00～18:00
定休：日・月

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