毎日を記念日に。

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2007.11.19
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ポンさん で買って帰ったパン達。


ポンさんの食事パン、とっても好き。

派手さは無いけど、どれも本当に美味しいもん。





11月ポンさん 018.jpg11月ポンさん 019.jpg

★サワーライ★ (1/2 \180)


ミッシュブロートを買うつもりが、サワーライ引力に引き寄せられちゃいました。

そう言えば、食べるの随分ご無沙汰。


久しぶりのサワーライ。

しっとり・モチッとした柔らかめの生地。

微かな酸味と、ライ麦の美味しさがジワジワ広がるの。




このままでも美味しいけど、一手間加えても美味しいだろうなー。

せっかくだから、何かアレンジしてみよっと!







11月ポンさん 023.jpg11月ポンさん 027.jpg

★秋味★ (\260)


全粒粉入りの生地に、栗とクルミを練りこんだパン。
ポンさんの秋パンの代名詞。

このパン、すんごく好きなんです!


ふわっとした柔らかい生地。

栗が甘くて、クルミが芳ばしくて、すっごく美味しいの。

久々に食べたけど、やっぱり美味!!

美味!!





シチューも絶品だけど、パンも絶品!!







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Last updated  2008.02.04 14:43:36
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お初です(*'-')っ  
goldenmoment  さん
始めまして<(_ _)>ぺこりっ
新着から飛んできました。

私もパン大好きなんですよ。
家の近所にクレメンズと言うパン工房があって、
焼きたてのパンをよく買いに行きます。
そこはメロンパンが美味しいお店だったりします。

ライ麦パンは中がモチモチして美味しいですよね。
また、ちょくちょく遊びに来ますね。
でわでわ
(2007.11.19 23:11:56)

Re:ポンレヴェックのパン。(11/19)  
**dot**  さん
どちらのパンも美味しそう~~~

あ~私もサワーライ久しく食べてないな…(T T)本当にジワジワという表現がピッタリ!旨味がジワ~っと広がるパンですよね♪♪

秋パンもメッチャ好みですぅ~ 胡桃と栗♪♪最強コンビだわぁ♪ 生地も美味しそう~~ 食べてみたい!!

さゆりさんのアレンジ、楽しみに待ってます(^^)
→いっつも「さすがパンの達人、パンの美味しさを極限まで引き出してる」と唸ってますです。
って、プレッシャーかけてる?ヾ(;´▽`A``
(2007.11.20 10:57:52)

>goldenmomentさん♪  
さゆりm-_-m  さん
こんにちは!

メロンパンの美味しいお店、いいですね!
最近、メロンパン食べてないです。。
メロンパンの焼きたてって最高ですよね。
ビス記事サックサクのが好きです(^^*)♪
近所にお気に入りのパン屋さんがあるなんて羨ましいです!

今後ともヨロシクお願いしますね!
(2007.11.20 11:48:39)

>**dot**さん♪  
さゆりm-_-m  さん
どっちのパンも本当に美味しいんですよ!
栗と胡桃ってすっごく合うんですよね。
ちょっと甘めでふわっとしてて。
秋って最高!!と思う瞬間です。

パンの美味しさを極限まで引き出す達人!?
うひゃ、これまた高いハードルありがとうございます!!(笑
実は、今朝ちょっと張り切りメニューを作っちゃいました!
また夜にでもアップしますね♪
(2007.11.20 11:50:57)

Re:ポンレヴェックのパン。(11/19)  
 そっか。。。さゆりさんはムッツリすけべだったのですね。。。(^_^;)どうりで面白すぎる文章だと思ったよ(笑)
パンも美味しそうだけど、下のシチューもとっても美味しそうだわ。具だくさんだし、パンとの相性も良さそうだね!ヤギ化した気持ちがよ~く分かるわ(*^_^*)とろーりチーズがかかった子羊ちゃんも食べてみたい♪そして一緒に「ウメ~エ!!」って叫びたいっ(笑) (2007.11.20 14:47:13)

>B級かこちゃん♪  
さゆりm-_-m  さん
え!
私ってムッツリ!?
そんな疑惑は一体どこから・・・。
ま、否定はしませんけど!(笑

子羊の美味しさに、思わずヤギ化しちゃったわ!
すっごく柔らかくって、ホント美味しかったの。
羊って食べる機会あんまり無いから、何か新鮮だったよ。
かこちゃんと一緒にヤギ化したら楽しいだろうなぁ(笑
(2007.11.20 16:44:52)

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