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2007.12.02

忘れられない、ジャズナイト。

(7)

テーマ： ●食べた物の画像♪(89716)

カテゴリ：音楽あれこれ

日曜は、バンドメンバー宅での、ジャズライブ開催。

お友達や音楽仲間、ご近所さんを招いての無料ライブ。

ホームパーティーみたいな感じ。

私は、早朝から差し入れの準備。

「差し入れ」となると、がぜん気合の入ってしまう私。

これだから見栄っ張りは困ります（＾＾；

でも、久々にガッツリ料理を作れて楽しかった♪

さしいれ 007.jpg

★カボサラ・バケット★

バケットの中身をくり抜き、かぼちゃサラダを詰めました。
ハム、きゅうり、クリームチーズ入り。

見た目も可愛いし、パーティーにピッタリ。
私の中で、定番メニューです。

さしいれ 018.jpg

★ポテサラ・バケット★

上と同じで、ポテトサラダバージョン。

ツナ、トマト、玉ねぎを入れてサッパリ風に。

今回は、太いバケットで作りましたが、
細いバケットの方が、見た目がオシャレかもしれませんね。
サラダの量も少なくてすみますし（笑

さしいれ 032.jpg

★りんごカスタード★

バター、白ワイン、シナモン、砂糖で、リンゴをソテー。
カスタードクリームの上に、リンゴをトッピング。
上に、ミントの葉でも乗せればよかったな。

★ブロッコリーディップ★

クリームチーズに、ニンニク、塩、粒胡椒、トマト、ブロッコリーを入れて混ぜました。

さしいれ 044.jpg

★揚げ物盛り合わせ★

パン粉に、パセリと粉チーズを混ぜました。

真ん中にあるのは、上で紹介した、ブロッコリーディップ。

たっぷり付けて召し上がれ。

久しぶりに頑張った！

見栄っ張り、万歳！！

ジャズっていいなぁって改めて思ったよ。

一人、また一人と仲間が加わる度に、

一つ、また一つと楽器が加わる度に、

音に厚みが増していくのを感じるの。

決して、一人では作り出せない世界。

決して、一人では作り出せない音色。

何て気持ちがいいんだろ。

何て素晴らしいんだろ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ルーシー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↓
ホームパーティー、jazz night！ 024.jpg