毎日を記念日に。

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2008.08.06
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「Coharu*bagel」さん


これまたご無沙汰、匠さん。


ブーランジェリー匠 1



こぢんまりした店内。

1つ1つ丁寧に作られてるのが伝わってきます。


惣菜系、ふんわり系のパンが並ぶ中、

ギラリと輝きを放つ、カッチョイイパンを発見!!





【クロワッサン】 (\160)

ブーランジェリー匠 3


見た瞬間思った。

コレ に似てる!!!


こっちのアングルだと特にね。

ブーランジェリー匠 2




そんなクロワッサン。


ブーランジェリー匠 4


外パリ・中モッチリ。

口に広がるバターの甘味と、ほんのり粉の味。

おぉー、これは美味!


ちょっと・・・・いや、かなり好みです。

さすが、かの名店の流れを受け継いでるなーと思いました。







【クランベリーとクルミ】 (\210)

ブーランジェリー匠 5


見た目からして私好み。

ゴツゴツっとしてて美味しそう。


ブーランジェリー匠 6


クルミとクランベリーがギッシリ!

ギチギチっとしたハードな生地を噛みしめると、

クルミとクランベリーの甘味がジワーっと広がるの。




正直、ちょっと驚いた。

こんなに美味しいハード系のパンに出会えるなんて。






匠さんはソフトなパンが多いイメージだったけど、

ハードなパンもかなりイケル。

新しい発見ができました。





他のパンもきっと美味しいんだろうなー。


他のパンも食べてみたくなりました。

もっとハード系のパンが増えれば嬉しいな。

また行かなくちゃ。






□■□ ブーランジェリー匠 □■□

住所:日進市香具山3-2004
電話:052-806-1737
時間:11:00~18:00(無くなり次第終了)
定休:日・月・祝







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旅日記、6日目まで書き終わりました。


スイス・ドイツ一人旅<6日目・前編:快晴のリューデスハイム>

スイス・ドイツ一人旅<6日目・後編:さすがにヨレヨレ、グッタリーナな終盤戦>


今週末中には終了予定です。





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Last updated  2008.08.08 17:34:39
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