今姐さんのところで、はっさく先生に会ってきたと思ったら、さゆりさんのところで、デコぽんちゃんに出会ったー♪笑
柑橘系のジャムって、皮を使うイメージよね、、身を使って、しかもレンジで15分、、新鮮♪
クリチと合うよね、間違いないでしょー♪
でも、デコパン、、あったらそのままパクパク食べちゃいそうですーー、、ヾ(;´▽｀A``
(2009.02.28 02:25:21)
柑橘系のジャムって、皮を使うイメージよね、、身を使って、しかもレンジで15分、、新鮮♪
クリチと合うよね、間違いないでしょー♪
でも、デコパン、、あったらそのままパクパク食べちゃいそうですーー、、ヾ(;´▽｀A``
(2009.02.28 02:25:21)
2009.02.27
テーマ： パンのある愉しい食卓(1030)
カテゴリ： クッキングー！
すっかり現物支給が当たり前になってしまったウチの会社。
またまた支給。
今回はデコポン。
１つはそのまま頂きまして、
もう１つは、ちょっと一手間。
レンジで簡単にジャムが作れるそうなのです。
これは試してみなくっちゃ。
デコポンは房の皮まで剥き、耐熱容器に入れる。
砂糖を適量加え、ラップをして約１０分レンジてチン。
時間は分量によって調節して下さい。
水分が飛び、程よく煮詰まった状態になったら完成。
あらあら。
たったの１５分。
デコポンジャム。
色がとっても綺麗。
ラップ無しでレンチンする事で、水分が飛んでジャム状になるの。
すごいわー。
完全無添加、手作りジャム。
こんなに簡単にできちゃうなんて！
クリームチーズと一緒に頂きました。
ちなみに、このジャムの量でデコポン１個分です。
水分が飛んでしまうため、量は少なくなっちゃうみたい。
色んなジャムで作れるみたいですよ。
柑橘系以外のジャムの場合は、レモンをちょっと加えると良いかもしれませんね。
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またまた支給。
今回はデコポン。
１つはそのまま頂きまして、
もう１つは、ちょっと一手間。
レンジで簡単にジャムが作れるそうなのです。
これは試してみなくっちゃ。
デコポンは房の皮まで剥き、耐熱容器に入れる。
砂糖を適量加え、ラップをして約１０分レンジてチン。
時間は分量によって調節して下さい。
水分が飛び、程よく煮詰まった状態になったら完成。
あらあら。
たったの１５分。
デコポンジャム。
色がとっても綺麗。
ラップ無しでレンチンする事で、水分が飛んでジャム状になるの。
すごいわー。
完全無添加、手作りジャム。
こんなに簡単にできちゃうなんて！
クリームチーズと一緒に頂きました。
ちなみに、このジャムの量でデコポン１個分です。
水分が飛んでしまうため、量は少なくなっちゃうみたい。
色んなジャムで作れるみたいですよ。
柑橘系以外のジャムの場合は、レモンをちょっと加えると良いかもしれませんね。
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Re:レンジで簡単、デコポンジャム(02/27)
アルローラ
さん
レンジでジャム 聞いた事あります。
レンジで果実酒も料理本に載ってたりしますよね。
手軽にできて いいと思います。
デコポン、めっちゃ好きなんですわ私。
でも 1個が高い(-o-;;)
育てようかとも思ったんですが、柑橘系って難しい気がしてならないんです。
ミカンとかも近くに産地はあったりしますが、種の問題 甘味の問題色々考えると プロにはかなわないような気がするんですよね。
実家にも ミカンの木とかあって 鈴なりでしたが、やっぱり買ってきたミカンには到底及ばないんです；；；
そのてん キウイやイチジクとかは ほおっておいてもそこそこ美味しく成ったりするんですよねー。
・・・柑橘系は 買うにかぎるかも...。
(2009.02.27 18:40:03)
レンジで果実酒も料理本に載ってたりしますよね。
手軽にできて いいと思います。
デコポン、めっちゃ好きなんですわ私。
でも 1個が高い(-o-;;)
育てようかとも思ったんですが、柑橘系って難しい気がしてならないんです。
ミカンとかも近くに産地はあったりしますが、種の問題 甘味の問題色々考えると プロにはかなわないような気がするんですよね。
実家にも ミカンの木とかあって 鈴なりでしたが、やっぱり買ってきたミカンには到底及ばないんです；；；
そのてん キウイやイチジクとかは ほおっておいてもそこそこ美味しく成ったりするんですよねー。
・・・柑橘系は 買うにかぎるかも...。
(2009.02.27 18:40:03)
Re:レンジで簡単、デコポンジャム(02/27)
レオナルドくん
さん
へ～、レンジでジャムが出来ちゃうとはお手軽で良いですね。
食べたい分だけ直ぐ作れるし…。
それにしても凄く色が鮮やかですね～。
こちらにまで甘酸っぱい香りが漂ってきそうです♪
私は先日パンに練り込み用に金柑ピール作りました。
甘苦い感じがグーでした。 (2009.02.27 21:41:56)
食べたい分だけ直ぐ作れるし…。
それにしても凄く色が鮮やかですね～。
こちらにまで甘酸っぱい香りが漂ってきそうです♪
私は先日パンに練り込み用に金柑ピール作りました。
甘苦い感じがグーでした。 (2009.02.27 21:41:56)
ジャムのビュンビュン系よ？
はるしゅん♪
さん
わぁ♪手作りジャムだぁ♪＾＾
デコポンジャム！おいしそう！！
レンジでジャム作り簡単で楽しいよね！！
この前。。トマトジャム作ったら。。
レンジの中で、爆発してた（涙）
(2009.02.27 21:56:03)
デコポンジャム！おいしそう！！
レンジでジャム作り簡単で楽しいよね！！
この前。。トマトジャム作ったら。。
レンジの中で、爆発してた（涙）
(2009.02.27 21:56:03)
Re:レンジで簡単、デコポンジャム(02/27)
次郎長 さん
めちゃくちゃおいしそう！！
デコポンもジャムも★
私も先日オレンジピール作ってみたのよ。
そしてそれをココア味の生地にチョコレートと一緒に混ぜ込んでパンを作ってみました♪♪
なかなか大人な味の美味しいパンができたよ！ (2009.02.27 22:39:42)
デコポンもジャムも★
私も先日オレンジピール作ってみたのよ。
そしてそれをココア味の生地にチョコレートと一緒に混ぜ込んでパンを作ってみました♪♪
なかなか大人な味の美味しいパンができたよ！ (2009.02.27 22:39:42)
美しいー♪
**dot**
さん
うそぉ～
fuuuu さん
おいしそう～
ココナッツ さん
ちょっとかぶりました｡｡｡
アトムップル
さん
わたしも､柑橘系ジャムのご紹介でかぶりました｡｡｡
今って旬だものね｡
レンジでチンジャムなんて､ かんたんですねぇ｡
柑橘系は､ 色が綺麗で､ 春を感じちゃって､ イー｡
わたしのご紹介ジャムも､ きらっきらしてます｡
(2009.03.01 00:30:18)
今って旬だものね｡
レンジでチンジャムなんて､ かんたんですねぇ｡
柑橘系は､ 色が綺麗で､ 春を感じちゃって､ イー｡
わたしのご紹介ジャムも､ きらっきらしてます｡
(2009.03.01 00:30:18)
＞アルローラさん
さゆりm-_-m
さん
柑橘系は育てるの難しいんですね。
育てようとしちゃう所がまずスゴイです。
さすがアルローラさん！
キウイや無花果は育ててらっしゃるんですか？
アルローラさんのガーデニング力はスゴイですもんね！
実家のミカンは鈴なりですかー。
アルローラさんのガーデニング好きはご両親譲りなんですね♪
(2009.03.02 11:31:52)
育てようとしちゃう所がまずスゴイです。
さすがアルローラさん！
キウイや無花果は育ててらっしゃるんですか？
アルローラさんのガーデニング力はスゴイですもんね！
実家のミカンは鈴なりですかー。
アルローラさんのガーデニング好きはご両親譲りなんですね♪
(2009.03.02 11:31:52)
＞レオナルドさん
さゆりm-_-m
さん
レンジで出来ちゃうなんて、私も最近知ったんです。
すごく簡単でした。
しかも、ちゃんとジャムっぽくなるんです。
自分で作ると甘味も好みに調整できるので良いですよね。
パンの練り込み用に金柑ピールから作っちゃうなんて。
手間かかってますね～。
どんなパンが完成するかワクワクします☆
(2009.03.02 11:33:24)
すごく簡単でした。
しかも、ちゃんとジャムっぽくなるんです。
自分で作ると甘味も好みに調整できるので良いですよね。
パンの練り込み用に金柑ピールから作っちゃうなんて。
手間かかってますね～。
どんなパンが完成するかワクワクします☆
(2009.03.02 11:33:24)
＞はるしゅん
さゆりm-_-m
さん
私も早速作ってみたよ。
すっごく簡単だね。しかも美味しいし。
果物がいっぱい手に入った時とか良いかも♪
トマトが爆発・・・
ひょっとして皮剥かなかった？？
危ないねー。
気をつけないと。
(2009.03.02 11:34:39)
すっごく簡単だね。しかも美味しいし。
果物がいっぱい手に入った時とか良いかも♪
トマトが爆発・・・
ひょっとして皮剥かなかった？？
危ないねー。
気をつけないと。
(2009.03.02 11:34:39)
＞次郎長さん
さゆりm-_-m
さん
家でパン作りしてるんだね！
すごいわー。
ストレス発散！？ｗｗ
ココア生地にチョコ＋オレンジピール。
良い組み合わせだね。
美味しそ～う♪
いつか私にも食べさせてね！
(2009.03.02 11:36:26)
すごいわー。
ストレス発散！？ｗｗ
ココア生地にチョコ＋オレンジピール。
良い組み合わせだね。
美味しそ～う♪
いつか私にも食べさせてね！
(2009.03.02 11:36:26)
＞**dot**さん
さゆりm-_-m
さん
姉様も柑橘系をアップされてたんですね。
以心伝心♪
美味しい果物はそのままで食べても十分美味しいですよね。
私も、わざわざジャムにしなくてもってちょっと思いましたが、作って楽しかったです♪
**dot**さんも、たくさん果物を頂いた時とか、ぜひ試してみて下さい♪
レンジってお利口さんですよね！
文明の力、万歳です。
(2009.03.02 11:39:47)
以心伝心♪
美味しい果物はそのままで食べても十分美味しいですよね。
私も、わざわざジャムにしなくてもってちょっと思いましたが、作って楽しかったです♪
**dot**さんも、たくさん果物を頂いた時とか、ぜひ試してみて下さい♪
レンジってお利口さんですよね！
文明の力、万歳です。
(2009.03.02 11:39:47)
＞fuuuuさん
さゆりm-_-m
さん
ジャムって灰汁を取りながら煮るってイメージありますもんね。
私もレンジで出来るとは思ってなかったのでビックリしました。
ホントに簡単でしたよ。
fuuuuさんもぜひぜひー！
美味しくて簡単にできちゃうなんて最高ですよね☆
(2009.03.02 11:41:18)
私もレンジで出来るとは思ってなかったのでビックリしました。
ホントに簡単でしたよ。
fuuuuさんもぜひぜひー！
美味しくて簡単にできちゃうなんて最高ですよね☆
(2009.03.02 11:41:18)
＞ココナッツさん
さゆりm-_-m
さん
ヨーグルトにも合うでしょうね♪
滅菌した瓶に入れて保存もできるみたいなので、果物を沢山頂いた時とか作っておくと便利かも。
自分で作ると甘さを調節できるのが良いですよね。
(2009.03.02 11:44:54)
滅菌した瓶に入れて保存もできるみたいなので、果物を沢山頂いた時とか作っておくと便利かも。
自分で作ると甘さを調節できるのが良いですよね。
(2009.03.02 11:44:54)
＞アトムップルさん
さゆりm-_-m
さん
姉様も柑橘ジャムをアップされてたんですね。
心が通じ合っちゃったんですね(*^^*)
柑橘ジャムはサッパリ感が良いですよね。
色も確かに春色。
姉様のキラッキラなジャムも見に行かなくっちゃ☆
(2009.03.02 11:46:37)
心が通じ合っちゃったんですね(*^^*)
柑橘ジャムはサッパリ感が良いですよね。
色も確かに春色。
姉様のキラッキラなジャムも見に行かなくっちゃ☆
(2009.03.02 11:46:37)
【毎日開催】
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さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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