2009.02.27
テーマ： パンのある愉しい食卓(1030)
カテゴリ： クッキングー！
すっかり現物支給が当たり前になってしまったウチの会社。
またまた支給。
今回はデコポン。
１つはそのまま頂きまして、
もう１つは、ちょっと一手間。
レンジで簡単にジャムが作れるそうなのです。
これは試してみなくっちゃ。
デコポンは房の皮まで剥き、耐熱容器に入れる。
砂糖を適量加え、ラップをして約１０分レンジてチン。
時間は分量によって調節して下さい。
水分が飛び、程よく煮詰まった状態になったら完成。
あらあら。
たったの１５分。
デコポンジャム。
色がとっても綺麗。
ラップ無しでレンチンする事で、水分が飛んでジャム状になるの。
すごいわー。
完全無添加、手作りジャム。
こんなに簡単にできちゃうなんて！
クリームチーズと一緒に頂きました。
ちなみに、このジャムの量でデコポン１個分です。
水分が飛んでしまうため、量は少なくなっちゃうみたい。
色んなジャムで作れるみたいですよ。
柑橘系以外のジャムの場合は、レモンをちょっと加えると良いかもしれませんね。
パンライフのアイテムにぜひどーぞ。
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水分が飛び、程よく煮詰まった状態になったら完成。
あらあら。
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ちなみに、このジャムの量でデコポン１個分です。
水分が飛んでしまうため、量は少なくなっちゃうみたい。
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さゆりm-_-m
旅行中は写真をいっぱい撮る。ちょっとした事が素晴らしい思い出になる。記念日になる。 旅行中だけじゃなく、特別な日だけじゃなく、毎日をそんな風に楽しく有意義に過ごしたい。 そう、毎日を記念日に。
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