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2008.10.07
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カテゴリ: クッキング
天板で



秋ですなぁ(’’*


リンゴのケーキを倍量にして天板で焼いてみた。
バターの代わりに米油とごま油のmix。
天板が小さかったのかかりっとせずにしっとりー。
リンゴもちょっと焼きすぎ? で、やらかくなっちゃったー。
量を少し減らして、焼き時間を短くすればいいのか?
いや、生地がいつもの量の時よりもゆるかったのでそのせいかな?
今回はシナモンだけにしたんだけど、他のスパイスも入ってる方が美味しいなぁ(’’


かといって大きいのでひっくり返すのも怖くて。。。。(^-^;;
なにか考えねば。。。。





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最終更新日  2008.10.28 13:57:05
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Re:金木犀~(10/07)  
わんこ堂  さん
以前イギリスで”ミックススパイス”なるものを購入。
シナモンやらクローブやらナツメグやらなにやら、適当に混ざってるみたいで、これがリンゴにばっちぐー♪
でも日本では売ってないんだよね。で、なんとなくこんなかんじかな?と適当に混ぜてます。 (2008.11.06 08:34:56)

Re[1]:金木犀~(10/07)  
=氷=  さん
わんこ堂さん>
あああ、私も勘で、シナモンとクローブとナツメグをw
(2008.11.07 23:23:27)

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