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(2) 2009年03月24日
テーマ： 今夜のばんごはん(52438)
カテゴリ： 焼き物＆ソテー＆炒め物系
豚の切り落とし肉があったので生姜焼きにしてみました
★ いつもと違う生姜焼き ★
材 料
- 豚バラ切り落とし ・生姜 ・砂糖 ・醤油 ・お酒 ・味醂
- 長ねぎ ・七味唐辛子 ・ごま油 ・キャベツ
作り方
- 醤油、砂糖、お酒、味醂、おろし生姜が合わせます。
- １に豚バラの切り落としを１０分程度漬け込みます。
- 白髪葱を作り七味唐辛子と混ぜ合わせます。
- 鍋を熱してジャジャーッとお肉を炒めます。
- 千切りキャベツの上に盛り、３をのせたら熱したごま油をジュッとかけて出来上がり
いつもは豚ロースを使いますが、この方がすすむかもぉ～
生姜はお肉を柔らかくする効果があるそうですよん
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Re:☆ いつもと違う生姜焼き♪ ☆(03/24)
238macco
さん
しょうが焼き、たまにどーしても食べたくなりますねぇ。匂いがたまらん（笑）
千切りキャベツがススムススム。
一緒に食べる白髪葱も美味しそうです☆ﾒﾓﾒﾓ (2009年03月25日 14時12分28秒)
千切りキャベツがススムススム。
一緒に食べる白髪葱も美味しそうです☆ﾒﾓﾒﾓ (2009年03月25日 14時12分28秒)
Re[1]:☆ いつもと違う生姜焼き♪ ☆(03/24)
S-PRO
さん
238maccoさん
＞しょうが焼き、たまにどーしても食べたくなりますねぇ。匂いがたまらん（笑）
なんだか生姜焼きな気分♪ってありますよねぇ（笑）
＞千切りキャベツがススムススム。
＞一緒に食べる白髪葱も美味しそうです☆ﾒﾓﾒﾓ
ロースも美味しいけど、切り落としは食べやすくてモリモリ行けちゃいます♪
春はキャベツの季節☆美味しくモリモリです（笑）
(2009年03月25日 14時29分15秒)
＞しょうが焼き、たまにどーしても食べたくなりますねぇ。匂いがたまらん（笑）
なんだか生姜焼きな気分♪ってありますよねぇ（笑）
＞千切りキャベツがススムススム。
＞一緒に食べる白髪葱も美味しそうです☆ﾒﾓﾒﾓ
ロースも美味しいけど、切り落としは食べやすくてモリモリ行けちゃいます♪
春はキャベツの季節☆美味しくモリモリです（笑）
(2009年03月25日 14時29分15秒)
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