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(2) 2009年04月22日
テーマ： 今夜のばんごはん(52467)
カテゴリ： サラダ＆野菜メイン
果物は好きですが、自分で剥いては食べない私。。。
冷蔵庫にあった王林ちゃん、そろそろ食べないとなぁ～とか思ってサラダにしました
★ 王林のミルフィーユサラダ ★
材 料
- リンゴ（王林） ・ツナ ・プロセスチーズ ・ピンクペッパー ・粒マスタード
- メープルシロップ ・ＥＸＶオリーブオイル ・マヨネーズ ・シナモン
作り方
- リンゴは横に薄くスライスしてレモン汁に浸します。
- 残りのリンゴ、チーズはみじん切りにしておきます。
- ２とツナ、シナモン、粒マスタードをマヨネーズであえます。
- ３にメープルシロップを少量加えて合わせておきます。
- リンゴ→４→リンゴ→４の順で重ねます。
- 最後にＥＸＶオリーブオイルを振りかけ、ピンクペッパーを散らせば出来上がり
リンゴのシャキシャキ感と、ピンクペッパーの香りがいいですよ
ほんのりかおるメープルシロップとシナモンの香りと、マスタードの辛みがアクセントになっています
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