ガリ とは、違うんでしょうか?

 どんな色か?見てみたいです。
写真だと、ピンクというよりも、オレンジって感じですね。
ピンクにするには、何を入れるんだろう??
(2010年07月23日 16時21分03秒)

えすぷろ的な?

えすぷろ的な?

2010年07月22日
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先日 『238maccoさん』 の日記に、新生姜の甘酢漬けが紹介されていました

まさに 魅惑のピンク って感じなんです とっても綺麗なピンク色の新生姜の甘酢漬け

まったく作った事は無かったのですが、その綺麗な色に魅了されて作りました

食べたいと言うよりも、綺麗って動機だったんですけど(笑)

食べたらコレがまたウマイんだなぁ~

作り方も簡単だし、ご飯に刻んで混ぜたり、お稲荷さんにいれたり、勿論そのままでも

とっても美味しいんです

私的には、冷蔵庫の中が華やいだのが一番ステキ

夏場は冷たい物が多くなるし、内臓もおつかれちゃんです

生姜は体を温める作用があるので、冷房が厳しい職場や、冷たい物と一緒に頂くと

良いかも知れませんね

★ 新生姜の甘酢漬け ★

にゅ~じんじゃぁ

漬けた時の写真なんですけど、3日くらいしたら、より 綺麗なピンク になりました

238maccoさん

作り方は 『こちら』 でね

238maccoさん、教えてくれてありがとぉ~

recipe_blog_1.gif 料理ブログ.gif






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Last updated  2010年07月22日 19時56分29秒
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生姜いいですね^^  
soutarou180  さん
こんばんわ^^
ブログに訪問ありがとうございました<(_ _)>
いろいろと料理されておられて
参考にして、暑い夏を乗り切ろうと思います!
個人的に、カシミールカレーがすごくヒット!
近いうちにカレーを作ろうかと思いました(≧∇≦)b
これからもちょくちょく拝見させて頂きます^^
(2010年07月22日 23時10分01秒)

Re:☆ 魅惑のピンクだ!にゅ~じんじゃぁ ☆(07/22)  
erupy3  さん
おぉ!作られたんですね~。
でも分かります!あのキレイなピンク・・・
作りたくなりますよねぇ~(^m^)
うちはそんなに消費できないので難しそうです。
分けてくださ~い!
(2010年07月23日 08時48分42秒)

Re:☆ 魅惑のピンクだ!にゅ~じんじゃぁ ☆(07/22)  
238macco  さん
うふふ。作られたのですね。
魅惑のPINK仲間です(笑)
来年から、新生姜の季節が楽しみになりましたね~

あたしのテキトーレシピでの作成は、大丈夫でしたか???
料理上手なS-PROさんなら、微調整でうまく誤魔化してくれると思いますけど(笑)
美味しくできたのなら良かった良かった。。 (2010年07月23日 09時23分17秒)

Re:☆ 魅惑のピンクだ!にゅ~じんじゃぁ ☆(07/22)  
もりくーん  さん

Re:生姜いいですね^^(07/22)  
S-PRO  さん
soutarou180さんへ
>こんばんわ^^
こんにちは!

>ブログに訪問ありがとうございました<(_ _)>
いえいえ、涼しげな一品がステキでした☆

>いろいろと料理されておられて
>参考にして、暑い夏を乗り切ろうと思います!
夏バテにはお互い気をつけたいですね^^

>個人的に、カシミールカレーがすごくヒット!
>近いうちにカレーを作ろうかと思いました(≧∇≦)b
本当に、すっごく辛いんですけど、クセになる辛さがたまりません!
オススメのカレーです♪

>これからもちょくちょく拝見させて頂きます^^
私も伺わせて頂きますので、よろしくでーすっ(^_^)/~
(2010年07月27日 10時32分52秒)

Re[1]:☆ 魅惑のピンクだ!にゅ~じんじゃぁ ☆(07/22)  
S-PRO  さん
erupy3さんへ
>おぉ!作られたんですね~。
作ってみました(^_^)v

>でも分かります!あのキレイなピンク・・・
>作りたくなりますよねぇ~(^m^)
すっごく綺麗でしたもんねっ☆

>うちはそんなに消費できないので難しそうです。
>分けてくださ~い!
これ毎年作る定番になりますねぇ^^
ホント、み~んな近くに住んでいたらいいのにぃ~!!!
ん?エルさんちの子になってもいいかも?(笑)
(2010年07月27日 10時36分03秒)

Re[1]:☆ 魅惑のピンクだ!にゅ~じんじゃぁ ☆(07/22)  
S-PRO  さん
238maccoさんへ
>うふふ。作られたのですね。
はい、作ってみましたよ!^^

>魅惑のPINK仲間です(笑)
ですです( ^_^)/▼☆▼\(^-^ )

>来年から、新生姜の季節が楽しみになりましたね~
毎年定番として作りますねぇ♪ 簡単で美味しいし、綺麗だし☆

>あたしのテキトーレシピでの作成は、大丈夫でしたか???
238macco先生の指導通りに作りましたぁ(^_^)/

>料理上手なS-PROさんなら、微調整でうまく誤魔化してくれると思いますけど(笑)
>美味しくできたのなら良かった良かった。。
本当にピンクになるのかなぁ?なんて不安も作る途中にはあった
んですけど、赤い部分だけであんなに綺麗な色になるのでびっくりでした!
美味しい物を教えて頂き、ありがとうございました!m(_ _)m
(2010年07月27日 10時40分41秒)

Re[1]:☆ 魅惑のピンクだ!にゅ~じんじゃぁ ☆(07/22)  
S-PRO  さん
もりくーんさんへ
> ガリ とは、違うんでしょうか?
そんな感じですよぉ^^

> どんな色か?見てみたいです。
>写真だと、ピンクというよりも、オレンジって感じですね。
私の技術が至らず、伝わらなくてごめんなさいっっ(^_^;)
是非、238maccoさんのページで見て下さい♪

>ピンクにするには、何を入れるんだろう??
新生姜の赤い部分を一緒に入れるだけで、とっても綺麗な色になるんですよ^^
(2010年07月27日 10時43分53秒)

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