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海写心
水中写真を通して魅力ある海の世界へ誘っていきます。まるで竜宮城のような色彩あふれるサイパンの海と大阪湾を行ったり来たりしながら、大阪湾のメッセンジャーとして、海の姿を伝えていきたいと思っています。 そうやって始めたブログですが、今では毎日の記録を目標に日々を綴っています。 環境教育・命の教育・食育を柱に、子育てと学生の教育をしています。海の再生、環境再生、地域の再生に学生たちと共に取り組んでいます。日本人としての誇りと自信を育める教育をしていきたい！
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Dec 25, 2012
テーマ： 楽天写真館(360662)
カテゴリ： 食
子供たちは興奮状態だった。
サンタクロースのプレゼントを信じているのだ。
興奮して口々に喋っている姿は、
まだまだ可愛いものである。
さて、私からの贈り物は、活きた伊勢海老である。
三重県の鳥羽磯部漁協から届けてもらった。
箱を開けた途端、ギィギィと鳴きながら、
ガシガシ動いているイセエビを見て、
「うわ〜大っきな昆虫みたいや！」と大騒ぎ。
確かに巨大な昆虫にも見える。
捌くところを見せて、子供にも包丁を入れさせた。
頭と胴体の間に包丁を入れて命を絶つ。
殻と身を剥がす。それでもビクビク動く。
頭を真っ二つに割って味噌汁にする。
それでもガシガシと力強く動くイセエビを見て、
子供たちは、その生命力に驚いていた。
どこまで生きているのか？
どこからが死後の痙攣なのか？
その辺りが息子の大きな疑問であった。
イセエビの体がトゲトゲだということを知った。
これだけ命を絶つ作業をして、イセエビが暴れる断末魔を見て、
それでも子供たちは「美味しい美味しい」と食べてくれた。
少しは命をいただく経験ができただろうか！？
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