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トシベエ
狩猟、渓流釣り、料理、登山、アマチュア無線、オフバイク、写真、映画が好きな中年サラーマンの自己主張
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2010.02.26
カテゴリ： 料理
で、（写真）は今猟期、タツマからの帰りに撮影した雪景色。どうみてもキクラゲに見えるんですけど、採ってはきませんでした。キクラゲといえば、食感だけがとりえでしかないような具材ですが、私はとても好きで、中華料理を食った時にどの品にも一つも入ってないとがっかりしたり腹立たしくなったりします。おんなじ理由で糸コンニャク。コンニャクは消化も吸収もされないと子どものころから聞かされてきましたが、糸コンの入ってない鍋料理も物足りません。締めのうどん―。そんなもの邪魔っけです。糸こんさえあれば（爆。というわけで、子どもたちは、ついこの間まで、糸コンのことをうどんと言ってました。かわいそうに（爆、爆。
さて、冷蔵庫のごろごろ、どれも、私が撃ったもんじゃありません。それに、真空パックしてあるからと言って、いつまでもほったらかしという訳にもいきません。何作る？
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