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2009年07月21日

カテゴリ： Daily life（雑感）

一昨日の虹。
二重になってましたね。

写真はベランダから撮影したので
電線とかいっぱいなんですけど（汗）
二重がはっきりしていた時は、出かけている途中でカメラが無く
残念でした。

明日は、皆既日食。
夫の部下は、南の島に行ってるそうです。
特別なメガネが無いと失明の恐れがあるとのことでしたが

今朝のめざましテレビにピンホールカメラの応用で
見られるとのこと。
↓
ピンホールカメラで太陽をみてみよう！

めざましで紹介していたのとはちと違いますが、
ここに出てました。
やってみるかな？

梅雨明けしたのに、なんかジメジメ。
まあ、いつもの事ですよね。
せっかくの梅干が、2日は日に当てられたのに
3日目が雨。
仕方なく家の中に干し続け、

夜露にあてて、ようやく瓶詰め。
食べてみたけど、塩分は売っているものより多いので
しょっぱーい！
でも、おいしー。
来年は倍の量を作ろうと思いました。

でも、思ったより簡単。
要は、カビが生えないように気を使ってあげる事だけですね。

そしてそして。
待望の手作り味噌ちゃん。
梅雨明けの天地かえ。
おそるおそるふたを開けてみると…。

カビ。大丈夫でした。
ふたする前に、クッキングペーパーに焼酎をしみこませ乗せておくといいと
ネットで見つけてやってみたら大成功。

いい香り～～。ちょっと舐めてみたら、なかなか旨し。
まさしく手前味噌ですが、お正月ころまで熟成させて出来上がり。
もっとおいしくなってるといいな♪