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2017年05月31日

옥수수차（とうもろこし茶）～麦茶に飽きたらオクスス茶！

テーマ：韓国！(17909)

カテゴリ：韓国のお茶

まだ5月の終わりだというのに、ソウル首都圏は30度越え・・・

きょうはわが家にやぶ蚊も入ってくるし、もうなんだか夏の様相・・

で、夏と言えば韓国でも冷たい麦茶（보리차＝ポリチヤ)をよく飲みますが（ただ日本の麦茶よりは浅炒りのような感じで薄目のものが多いですが…）ちょっとポリ茶に飽きたらこれがおすすめ。。。

옥수수차・とうもろこし茶です。

トウモロコシを炒って作ったお茶なのですが、トウモロコシ独特の香ばしさがあってなかなかいいです。
とうもろこしのひげを入れた옥수수 수염차・オクスス　スヨムチヤも普通のオクスス茶よりちょっとマイルドな感じでこちらもおいしいですね。

たまたま先日ロッテマートで30袋2000ウォンで売っていたので買ってみました。
（最近、ロッテマートはOnly Priceという破格値のPB商品を売り始めて人気。わが家でも１．５L入りの1000ウォンサイダーやら３L超の3000ウォン食器洗い洗剤など愛用中です！！）

安さで勝負のPB商品なので箱の中はとうもろこし茶の袋が30連でつながって入っています

パッケージの裏をみたら水出し（１Lに1袋）でも沸騰したお湯に入れて煮だす（２Lで１袋）やり方でもどちらでも大丈夫みたいです。ただ試してみたらやっぱり煮だした方がいい香りもしますしいい色も出ます。

こちらが淹れ方の説明書き・・・

原材料名には「炒りトウモロコシ１００％（トウモロコシ：美国産）」の表示が・・ちなみに「美国」は韓国ではアメリカのこと。ちなみに北の方は漢字はあまり使いませんがあえて書くと「米国」となるようです（韓国語学習者のバイブル＝今でもそうなんでしょうかねえ＝・小学館の「朝鮮語辞典」にも「共和国では『米国』」と書いてあります）

こちらが水出しで作ったオクスス茶。
ただきょうは袋を入れる前にちょこっと熱湯を入れて少し色を出したのでこの程度色が付きましたが、完全に水出しでやると1時間たってもかなり薄い色だったりします。

そうそう、個人的な感じかもしれませんが常温で夏場外に置いておくと、麦茶よりなんとなく味の変化がとうもろこし茶の方が早い気がするので、できれば冷蔵庫で冷たくしておいた方がいいような気がします。

暑くなるとジュースとか甘い飲み物をいっぱい飲むことが多くなりますが、そんなときオクスス茶、いいかもしれませんね。
ペットボトルでもよくオクスススヨム茶なんかコンビニで売っているので、韓国にいらしたときはちょこっとおためしあれ！！

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