ママのSerendipity-ｾﾚﾝﾃﾞｨﾋﾟﾃｨ

ハロウィンと紅葉狩り1番乗り！？

我が家の週末・・・ハロウィンメニューで作ったスモークサーモンの押し寿司カットしてケーキみたいに食べるのだけど、切るのがもったいない？！ケーキの型にサーモン敷き詰め、大葉、たまご、などをサンドして作成。娘も大喜び。ダーリンにもミニ・サイズを作りました。ついでに作ったかぼちゃのポタージュ。玉ねぎとかぼちゃをコンソメで煮詰めてミキサーでガガガー・・・のあと牛乳と塩コショウ・・・シンプルで美味！土曜にはダーリンの方の両親と一緒に高野山へ紅葉狩りへ１１月を目前というのに、なんと暖かい日だったのでしょう！毎年１１月半ばくらいに近隣の紅葉狩りにでかける私としてはこんな早くに真っ赤な紅葉を見ることができて感激！高野山はすごく紅葉が早いようです・・・だから今年はもう１、２回紅葉狩りができそうだわ～夕刻まで滞在したのでライトアップまで観賞♪もうちょいで満月、というお月様もゴキゲンです～★隣（？）の護摩檀山（ごまざんざん）の紅葉も堪能今夜から冷え込むという天気予報は少しずれたのかなんなのか、今私は半そでで過ごしている・・・。急激な気候変化に順応できずにまた体調を壊しそうで怖い・・・気をつけなくては・・・