ちっちゃな幸せみーいつけた♪( ´▽｀)

結構前になります。

フランスパンを作り、イケてないコッペパンみたくなった事がありました。

記事はこちら（クリック）

リベンジを誓ったものの・・・

トラウマ～

になり、記憶から遠ざけていました。。。

が、やはり、成せばなる成さねばならぬ何事も

（日本語として使い方はあっているのでしょうか。。。）

やるしかない！

と、昨晩から作る事

1回目 

あらら・・・。

写真までピンぼけてイケてないわぁ～

翌朝、どうしても納得がいかなくて悔しさの2回目・・・。

ちょっとコツが掴めた気がする！？

クープ（切れ目）が開いてきた

でも、納得がいかない

もっとモリモリ、メキメキ切れ目が出てくるはず！！

こんなもんじゃないぞ！！

頑張れ自分

気合だ！！気合だ！！気合だ～！！

の3回目

キタ～

でも、まだムキムキ割れ目が盛り上がるはず！！

期待度２００％の4回目

わ、割れた！！パッカリ！！

キタキタキタ～

「まぁ、まぁ　お客さん疲れたでしょう。

　　　　　　　よく頑張ったわね～　今日はいいの入ってるわよ～。」 

スナックのママ（はなぽん８ヶ月）がついでくれた焼酎で祝杯をあげました

コツはとにかく作る事です。

いや、そうじゃなく、何がダメなのかそれじゃ分からん。。。

コツは（私の場合）

・成形時に表面をかなりピチピチに張りながら形を作る

・クープ（切れ目は）オーブンの余熱が完了してから

　　かなりザックリ　スパッっと切る！！

・オーブンの中にお湯を入れた容器（グラタン皿にしました）をセットし

　湿度を出す

・私のオーブンの場合の温度は250度20分！！

オーブンはメーカーによってちょっとずつ変わってくるので、

　自分流を見つけるのがいいです。

あぁ～気分爽快！！

最後に作った2本はこの日の夜、友人実家にお邪魔したのでお土産にしました

おいしい！！中ふわふわーーーって皆パクパク食べてくれたので、

調子に乗ってまた作ろうと企んでいます

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