優しいワイン好き!!

なかなか当たり外れの多い気がするユドロ・バイエ。“オート・コート・ド・ニュイ2006”(3,000円ぐらい？)は初めて飲みます。これが、ちょうど飲み頃のピークだったのか、柔らかく優しいピノ・ノワールの味わい。これだったら、バイエの名声もうなずけます。が、先日飲んだ、はるかに上級の“シャンボル・ミュジニーVV2006”にはちょっとがっかり。もしかしたら、今回のほうが美味しかったかも……、なんて。バイエって、そんなに気難しいワインでもないようにも思うのですが。