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今朝はリンゴと人参とバナナと
レモンのかわりに食用クエン酸の
フレッシュジュースを作りました
ミキサーしか持ってないので、細かくカット
ビタミンが壊れにくいスロージューサーの購入を
検討してますが、カットはなくなるけど
絞りかすの掃除が面倒そうなので思案中
さて、今日のおやつは食物繊維が豊富で
免疫力をアップさせるという焼き芋
前回アルミホイルと皮がくっついたので
ぬらしたキッチンペーパーにくるんでから
2重にアルミホイルに包んでみました
小ぶりなので、焼き時間を60分にしたら
前回のような焼き目はつかず
蒸し焼き風にほくほくに出来上がりました
焼き目もほしいから、また試作してみます
<今日の夕食のおかず3品
金目鯛と煮物とサラダ
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