ふう。出来るだけ書くぞ。~岩手からですけど。

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ちゃげき

ちゃげき

2020年10月12日
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カテゴリ: ランチ




久しぶりにここでランチしました。

今年初めてになるかな。
新型コロナ感染の影響で、
毎月テイクアウトはしてたけど。

大将はじめ店員さん皆元気に笑顔で
元気よく挨拶してくれて迎えてくれました。

間引きされたカウンター席に着いて、
注文しようとしたら、



こんな案内板。

普通に名物から揚げ定食にしようと思ったんですが、
この甚句巻きと納豆汁のセットにしました。

そしてもう一つ広告が貼っていて、
ユキノチカラ白ビールのポスターがあったんで、



白ビール注文です。
お通しセットも注文。
食堂だから今までお通しはなかったんだけど、
酒飲み用にメニュー追加してました。



ヘリオス酒造 ユキノチカラ 白ビール 瓶 300ml ×20 【 日本 クラフト ビール ホワイト ヴァイツェン ヴァイス ブロンシュ ブランシュ 小麦 】

楽天でもありましたね。


今年3月に沢内の銀河高原ビールが
製造を岩手から撤退して、
その跡地に沖縄の​ ヘリオス酒造 ​がビール製造始めました。

沢内の田舎料理を提供して来たももどり駅前食堂は、
樽生を卸してもらい白ビールを販売始めたみたいです。

とてもスッキリとした飲みやすいビール。

3品のお通しも美味しかった。

そしてビールとお通しがなくなった頃、



甚句巻き納豆汁セット来ました。

巨大太巻きの甚句巻き。
具だくさんで食べ応えあります。

その脇に添えられた大根ビール漬けや
小鉢のお惣菜と茶わん蒸しも美味しい。



そして沢内の田舎料理、納豆汁。

日本でも有数の豪雪地帯沢内では、
手作りで大豆を藁に巻いて雪の下に埋めて、
発酵させて納豆作ってたようで、
その納豆をすり潰して味噌と合わせて、
地場の山菜とキノコを煮込んで出来たのが、
納豆汁のようです。

こちらの具材は地場のものか分かりませんが、
豆腐は自家製です。

しょっぱい訳じゃないですけど、
とても濃い味のカラダの芯から温まる
大好きな納豆汁でした。

岩手でも感染者が出ていますが、
ほとんどが県外で感染し、
岩手に戻ってきて陽性反応した人がほとんどで、
岩手では未だにクラスターも起きていません。

もう少ししたら今度は、飲みに行ければなと思います。

帰りはまた元気な挨拶受けながらお店を出たのでした。




お付き合いありがとうございます。

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最終更新日  2020年10月12日 19時00分07秒
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