Keyword Search
▼キーワード検索
しまじろう26
ニックネーム「しまじろう」は大好きな「しましまとらのしまじろう」から来ています。支離滅裂・狂気のしまちゃんワールドへようこそ！！！ 五体満足に産まれたもののあらゆる人々に不義理を尽くし、現在介護度４の身体障害・隠遁生活者です。小田和正・太田和彦・吉田類を敬愛する稀代の酔人、愛妻と共に平穏無事な生活をしていくことだけが願いですが・・浅ましいこの人生、最後までふざけて生きようと思っています。面白い人・幼稚なギャグが分かる人、特に酔っ払い大歓迎！(＾◇＾；)。。。
Calendar
Freepage List
2021.12.21
カテゴリ： カテゴリ未分類
すっかり虜になった新生「ＡＮＡクラウンプラザリゾート安比高原」」、いよいよホテル宿泊最大のお楽しみと言っていい、豪華ディナーのお時間です。１７：３０ マジでドキドキしながら本館２Ｆのバイキング会場となるテラスレストラン「アルベルク」へ移動、何やら農協かどこかの思いっ切り盛り上がった団体さんのすぐ隣、入口付近の「離れ」みたいな席に陣取り 並ぶご馳走を物色へ向かいました。（あの団体さんのお陰でリラックス出来た？）「これでもか」と思うくらいの見るからに絶品お料理の数々に感激。結局 前回感動して狙っていた「安比舞茸の天ぷら」「ビーフシチュー」「とろろ飯」、これに「鮭と錦糸卵の混ぜご飯」「南部ひっつみ汁」「とろろ蕎麦」「３種のミニケーキ」を加えチョイス。（愛妻はビーフステーキと棒棒鶏＆ポテトサラダ、コーンスープ）お飲み物は、飲み慣れた「グレープフルーツサワー」と「巨峰サワー」にしました。
言うまでもなく全て超美味だったんですが、やはり圧巻に感じたのは「舞茸の天ぷら」。前にも言いましたが「美味しんぼ」にも出てきた高級ブランド・安比舞茸、それを最も美味しく頂く調理法であろう天ぷらにするのですから堪りません。それと恐らく「安比牛」でしょうが、これを極限まで？柔らかく煮込んだビーフシチュー。最近やや胃の調子が悪く 細い食が一段と細くなっていたのに、見ていた愛妻がビックリするほど食べました。（黒田先生の「魔法の胃薬」のお陰もあるが）この肉の柔らかさと当然良質の油を使っているからでしょう、あれだけ満腹になったにも拘らず全く胃もたれせず 数時間後にはお腹が空いてきました。（混ぜご飯とミニケーキはお持ち帰りにし、部屋へ戻っての「1人２次会」でのおつまみにした）もたれるどころか覚醒したんですね～！
ところでしまちゃん、食べ物に感動すると 昔元気だった頃のことを思い出す癖があるんですが・・・この絶品ビーフシチューで、大学１年の時の記憶が鮮やかに甦りました。杉並の高井戸にアパートを借りたのですが、その近所にあった「デニーズ」のビーフシチューを思い出したんです！ 当時ビーフシチューの美味しさに気付いていなかった私は、ここで初めてその美味しさを知ったと思います。そして自分で言うのも何ですが自他共に認める料理上手の私、この味を自分の手で再現できないものか？と考えました。ある時 二戸市から古い友人が上京してきてアパートに来ることになり「これは絶好の機会」と思い、普段はまず買わない牛肉、更にワインと小麦粉などを仕入れ じっくり煮込み彼を待ったんです。そのしまちゃん特製のビーフシチューを口にした時の、彼の反応が忘れられません！ 「な・・・」と絶句し、眼を丸くしたんです。自分でも驚くような味、絶対しまちゃん、進む道を誤ったな～！ 愛妻にそのことを告げると、「また始まったか」という顔されましたが・・・良い思い出を想い出させてくれました、ここでも「安比よ有り難う」です。
言うまでもなく全て超美味だったんですが、やはり圧巻に感じたのは「舞茸の天ぷら」。前にも言いましたが「美味しんぼ」にも出てきた高級ブランド・安比舞茸、それを最も美味しく頂く調理法であろう天ぷらにするのですから堪りません。それと恐らく「安比牛」でしょうが、これを極限まで？柔らかく煮込んだビーフシチュー。最近やや胃の調子が悪く 細い食が一段と細くなっていたのに、見ていた愛妻がビックリするほど食べました。（黒田先生の「魔法の胃薬」のお陰もあるが）この肉の柔らかさと当然良質の油を使っているからでしょう、あれだけ満腹になったにも拘らず全く胃もたれせず 数時間後にはお腹が空いてきました。（混ぜご飯とミニケーキはお持ち帰りにし、部屋へ戻っての「1人２次会」でのおつまみにした）もたれるどころか覚醒したんですね～！
ところでしまちゃん、食べ物に感動すると 昔元気だった頃のことを思い出す癖があるんですが・・・この絶品ビーフシチューで、大学１年の時の記憶が鮮やかに甦りました。杉並の高井戸にアパートを借りたのですが、その近所にあった「デニーズ」のビーフシチューを思い出したんです！ 当時ビーフシチューの美味しさに気付いていなかった私は、ここで初めてその美味しさを知ったと思います。そして自分で言うのも何ですが自他共に認める料理上手の私、この味を自分の手で再現できないものか？と考えました。ある時 二戸市から古い友人が上京してきてアパートに来ることになり「これは絶好の機会」と思い、普段はまず買わない牛肉、更にワインと小麦粉などを仕入れ じっくり煮込み彼を待ったんです。そのしまちゃん特製のビーフシチューを口にした時の、彼の反応が忘れられません！ 「な・・・」と絶句し、眼を丸くしたんです。自分でも驚くような味、絶対しまちゃん、進む道を誤ったな～！ 愛妻にそのことを告げると、「また始まったか」という顔されましたが・・・良い思い出を想い出させてくれました、ここでも「安比よ有り難う」です。
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
PR
© Rakuten Group, Inc.
