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姫路市北原というところにあった人気ラーメン店が、姫路駅の南側に移転オープン。では、いざ、突撃!入ってすぐ右側に券売機あり。苦手の券売機に悪戦苦闘しそうだったが、スタッフさんに助けてもらって無事食券購入。テーブル席は2卓。奥にあるカウンター席。こちらがメインのカウンター席。今回はこのメインカウンター席の端っこに陣張り。今回は特製煮干らぁめんとライスをオーダー。オーダーが通ると前にある広い厨房が動き出す。配膳タイム!いい香りがして来た。なんやかんや具が乗ったらぁめん、豪勢だ。澄んだスープ。薄味に見えるがとてもコクがある、うんまい!ただ、煮干だしのバランスがもうひとつ。柚子も入っていてさっぱりするが、この煮干には合わない。使ってる煮干の組み合わせなのかな?麺は中太ストレート麺。ちょっと平打ち系。のど越しが良い麺だが、延びやすいタイプ。どちらかと言うとそうめん系に近い。個人的にはもっとコシが欲しい。豚のロース系チャーシュー。大判で歯応えもあって、うんまい!鶏チャーシューは皮付き、ジューシーで、うんまい!ワンタンの皮が厚めで、これも食べ応えがある。うんまい!豚バラ系チャーシューをオン・ザ・ライス!うんまい!ものすごく手の込んだらぁめんだが、麺、スープが自分好みじゃなかったかな。ごちそうさまでした。■店名:Ramen Masamasa(ラーメンマサマサ)■ジャンル:ラーメン■住所:兵庫県姫路市豊沢町34■TEL:未確認■営業時間:1100~15:00(スープが無くなり次第終了)■定休日:月曜日■インスタ:https://www.instagram.com/gutsdasu/■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28068805/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary
2024.02.11
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2023年1月7日訪店シンプルな扉が1枚の入口。高級割烹の佇まい。このお店でランチがスタートしたとのことでやって来た。焼鳥屋さんですがコースのみの高級店。そんなお店のランチは期待大。ちょっと敷居が高そうだが、ここまで来て躊躇するわけにいかない。では、いざ、突撃!こじんまりとした店内。内装がきれい。この右手は個室が2部屋ある。左に曲がるとカウンター席が登場。高級寿司屋のようなカウンター席。カウンター席の後ろにはワインセラーが。ものすごいレパートリー。今回は一番奥のカウンター席に陣張り。まずはテーブルアイテムをチェック。京都祇園の高級唐辛子と山椒。これだけでテンションが上がる。改めてメニュー物色。ランチは一種類のみ。しばらくして配膳タイム!貴重な熊野地鶏と拘り玉子の親子丼。そして担々麺。元々コース料理の締めに提供していた親子丼を、ランチメニューに持って来た。ミディアムに仕上げた熊野地鶏の旨味と弾力が半端なく、うんまい!!!担々麺は普通と辛いをチョイス出来る。今回は辛い方をオーダー。辛さを増したい方用に一味を準備してくれる。あっさりした地鶏のエキスで作った坦々スープ、うんまい!でも、もう少し甘味を表現出来たらもっと美味しくなると思う。麺は生麺を使用。いい具合のコシで、うんまい!この地鶏ならディナーも挑戦してみたい。ごちそうさまでした。■店名:焼鳥 一閃(イッセン)■ジャンル:焼鳥 割烹■住所:兵庫県姫路市豊沢町131 リベルテ姫路駅前 1F■TEL:079-289-5527■営業時間:月~土: 11:30~14:00 (料理L.O. 13:30 ドリンクL.O. 13:30)18:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)祝日: 18:00~22:30 (料理L.O. 22:00 ドリンクL.O. 22:00)■定休日:日曜日■インスタ:https://www.instagram.com/issenyakitori/■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28058037/☆ランキング参加中☆下の3つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング食べログランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
2023.01.15
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2021年5月8日訪店JR姫路駅の南側にある居酒屋。ちょっと贅沢目のランチがあるのだ。では、いざ、突撃!まず店内カウンター席。向かいが厨房。カウンターの背中側にある2人掛けテーブル席。一番奥にある4人掛けテーブル席。どこも間隔を取ってあっていい感じ。あと、入口左側にあるテーブル席。ん?どういうこと?何と屋根はあるがテラス席。ストーブが置いてある。冬もこのままらしい。そしてカウンター席の奥の方に陣張り。11時30分ころだったので仕込みの最中。かつお出汁のいい香りが漂う。メニュー物色。ランチは2種類、おでん鍋と小鍋。ただし、小鍋は3種のスープ、3種のメイン具材をチョイス出来るので、組み合わせでいろいろ楽しめる。配膳タイム!今回は「いつもん床・小鍋ランチ」からスープを味噌、具材を豚肉、プラス330円で刺身を追加。鍋は既にグツグツ言うてます。出汁の味噌はそんなに濃くないが、やや塩気多め。刺身3種。カンパチ、鯛湯引き、タコ湯引き。サラダ。上に乗ってるバリバリのやつが、うんまい!メインディッシュの豚肉。しゃぶしゃぶ用よりちょっと厚めにカット。バラとロースの2種類盛り。煮過ぎないタイミングで器に上げてパクリ、うんまい!肉質と鮮度が良く、程よい脂身と柔らかさ、うんまい!締めの麺付き。極細うどん。おお、のど越しええやんか。ここからは夜のメニュー物色。名物のおでん鍋は酒粕仕立てor醤油仕立て、粕汁食ってみたい。筆者にはうれしいひとり鍋が盛りだくさん。トマト鍋をススメられたので次回は挑戦してみよう。居酒屋メニュー。刺身も多種。炭火焼き。これは迷うな。海鮮と鶏のハーモニーやな。〆メニュー。ひとり鍋派の方は是非行って見て下さい。ごちそうさまでした。■店名:酔部屋 いつもん床 姫路駅前店 ■ジャンル:居酒屋 ひとり鍋■住所:兵庫県姫路市豊沢町170■TEL:079-240-8341■営業時間:11:30~14:30 (料理L.O. 14:00 ドリンクL.O. 14:00)/16:00~21:00 (料理L.O. 20:30 ドリンクL.O. 20:30)■定休日:不定休■お店HP:https://itsumonntoko.owst.jp/■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28059815/☆ランキング参加中☆下の2つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
2021.05.10
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2020年10月17日訪店姫路に新しいシャバシャバカレーのお店が出来たとのことで行って来た。元々、明石にお店があって、その存在は知っていたが行きそびれていた。では、いざ、突撃!コの字配置したカウンター席。窓際にはテーブル席が3卓。結構広い。そして今回はこのカウンター席に陣を張った。メニュー物色。基本カレー1種類、トッピングが数種類。今回は大盛カレーにトンカツ・豚バラ1ブロック・ゆでたまごをトッピング。100円のサラダも追加。配膳タイム!おおっナイスビジュアルや!ターメリックライスの黄色もきれい。トンカツ。程よい大きさと厚さでカレーにあう。豚バラ。薄味なのでこれもルーに絡めて食べると、うんまい!ゆで卵、何故か頼んでしまう。最近の巷のカレーは、「最初に甘さが来て追って辛さやって来る」という触れ込みのものが多いが、最初の甘味が甘すぎるところが多い。カレーは本来辛いものなのだ。なので、甘味は辛さを引き立てる隠し味でなければならない。同店のカレーは甘・辛、そして微妙な酸味のバランスが絶妙な逸品、うんまい!のだ。最後にサービスでわらび餅を頂いた。このカレーはまた食べたくなるな。ごちそうさまでした。■店名:おもや■ジャンル:カレー専門店 居酒屋■住所:兵庫県姫路市豊沢町34■TEL:079-280-1951 ■営業時間:10:00 〜15:00 わらびもち/11:30 ~14:30 ランチカレー/17:30 ~22:00 居酒屋■定休日:日・月曜日■お店HP:https://omoya.amebaownd.com/■食べログ:https://tabelog.com/hyogo/A2805/A280501/28058440/☆ランキング参加中☆下の2つのバナーをポチッポチッと押して下さい。ご協力お願いしますm(__)mにほんブログ村近畿地方食べ歩きランキング☆食べログ個人ページhttps://tabelog.com/rvwr/tamao/【島玉夫の過去ブログ】◇続.播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harima2/diary/◇播磨の国は食マルシェhttps://plaza.rakuten.co.jp/harimanokuni/◇淡路島食道へようこそhttps://plaza.rakuten.co.jp/shimatamao/diary/
2020.10.18
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