2012.04.27
テーマ： 本日の気になる一品(2005)
カテゴリ： Macrobiotique
2ヶ月アルバイトさせてもらっていた某自然食品店に、麻の実ナッツの1kg（業務用）って言うのがあって、
お給料もらったら買おうと思っていたのですが、お給料もらう前に辞めてしまったため、
ネットで探してみると...
鳥のえさばかりがヒット...
その中で、50gから人間用(´∇｀)の麻の実を売っているところで、試しに100g買ってみました。
写真の通り、皮付きなんですね。
鳥になったつもりで、
そのまま食べてみたところ、硬い皮が結構プチプチで、おいしいのだ。
そのまま食べたほうがおいしい。
こっちの麻の実が、母が鎌倉の麻心さんで聞いて来た、「お釈迦様も麻の実をご飯に入れて炊いて食べてたらしい」伝説の麻の実なんだろうな～。
ということで、今日の夕飯には、ご飯に入れて炊いてみよう♪
お給料もらったら買おうと思っていたのですが、お給料もらう前に辞めてしまったため、
ネットで探してみると...
鳥のえさばかりがヒット...
その中で、50gから人間用(´∇｀)の麻の実を売っているところで、試しに100g買ってみました。
写真の通り、皮付きなんですね。
| 麻枝さんのヘンプキッチンさんのとこの麻の実ナッツは、新製法で、麻の実の固い殻を取り除いてあるんだそうな。 |
| ためしに、かる～く煎って、冷ましてから、母方の親戚のうちには必ずある、★食卓のマスコット♪ ごますり器 スリッキーN★にて、摺ってみたところ... |
そのまま食べたほうがおいしい。
こっちの麻の実が、母が鎌倉の麻心さんで聞いて来た、「お釈迦様も麻の実をご飯に入れて炊いて食べてたらしい」伝説の麻の実なんだろうな～。
ということで、今日の夕飯には、ご飯に入れて炊いてみよう♪
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