2010年10月の記事
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まつたけだ～～～～～～～
話が前後しますが、10月18日(月)に社員研修で上田市の別所温泉に行ってきました。目的は？まつたけ料理！どこが研修やねん！(笑)行き先が別所温泉に決まったのは9月の中旬。その頃は猛暑と残暑でマツタケは不作だったので、食うものは輸入物か去年の冷凍物になるといわれていたが9月末の雨で一転して大豊作！期待しながら行ってきました。まずは別所温泉観光。最初は有名な北向(きたむき)観音。北向観音入り口の川。あの淵に魚はいるんだろうか？ここで釣りしたら怒られるのかな？(笑)どうしても意識は川に向いてしまいます(笑)逆光ですが北向観音堂。大勢の参拝客で賑わってます。でも、案内ボランティアの人に「ここで一番見るべきものは何ですか？」と尋ねたら・・・この愛染カツラの木だそうです。北向観音の霊木で、縁結びの木だそうですから必要な方は是非お参りを(笑)そして、ここも有名な安楽寺の国宝八角三重塔。今回は写真には時間帯が悪く、どこも逆光でした。で、観光コースには入ってなかったけど、時間があったので近所の常楽寺に行ってみたら途中で発見！山本宣治の碑。あるとは聞いていたが、ここにあるとは知らなかった。思想的なことはともかく、この人のように信念を貫ける人になりたいもんだ。そして・・・待望のマツタケ料理。今回行った城山園は、この数日後にNHKのお昼の番組で紹介されてました。有名だったんだね～俺がきのこ採りに行くところにも赤松が生えていて、プロは香りを頼りにマツタケを探すそうなので、これを機会にマツタケの香りをしっかり憶えていかなければ！と思ってたんだけど・・・城山園の食堂に入ったら、同行の人たちが「お～～～マツタケの香りが～～～～～」と。えっ？何も臭わないんですが？俺は鼻が悪いのかと心配しつつテーブルに着いて・・・見よ！この山盛りのマツタケ！！そして土瓶蒸し！マツタケと冬虫夏草の天ぷら！写真撮り忘れたけど、マツタケご飯もでたよ。で、鍋のマツタケを一切れとって鼻のそばに近づけたら・・・かすかに香りがするけど、これがマツタケの香り？ほんとに微かです。こんなの林の中でわかるわけないよ～～～～～～～～～鼻が悪いのか、安いマツタケなのか、結局よく分かりませんでした(笑)一番美味しかったのは、鍋のマツタケを鍋の下のコンロでこっそり炙って食べた焼きマツタケ。これが一番香りがハッキリしてました(笑)まぁいくら赤松が生えてても、俺にはマツタケは採れそうに無いと感じた一日でした。でも、昼間っから酒飲んで美味い物食って、幸せだったな～～～～～いや、昼間っからじゃない、朝会社に集合した時からビール飲んでたし(爆)毎日こんな生活だと、会社に行くのも楽しいのにね(笑)
2010.10.31
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きのこ採りファイナル？
山では紅葉が始まったね。釣りに行けないから、毎週日曜日の午後、仕事終わったら山に入ってきのこ採ってます。きのこ図鑑が欲しいな～と思って検索してたら、Amazonが送料無料キャンペーンやってるみたいだから、ついポチッとしてしまい、昨日ヤマケイのきのこ図鑑も届いたことだし、これは行かなきゃと思って今日も行ってきた。でも、今日は帰ってきて電話したら鑑定人がお出かけだから、今日見てもらえるかどうか？わかるやつだけ食べようと思ってるけど、ちょっとドキドキ(笑)これだけは自信がある。ハナイグチ(リコボウ)たぶんオオイチョウダケだと思うんだけどな～鑑定待ちだな。これも大丈夫。コガネタケでも、他の人が採ったけど、不安だったらしく捨ててあった。美味しいのにね。シロシメジ？いや、柄の色が白くないから違うね。食べられるといいな～ここでデジカメの電池が切れて写真終了。あとはムラサキシメジ、クリタケ、ナメコは少しだけど採れた。ムラサキシメジとクリタケ、ナメコは先週採れたところに行ってみたら、既に他の人に根こそぎやられてた(涙)で、近くで少し生えてるのがあったから採ってきたけど、ニガクリタケじゃないよね？齧ってみたら苦くなかったからたぶん大丈夫。でも鑑定待ちだけど(笑)その他分らないのが多数鑑定待ち。13：30分に入山し、15：05に雨が降ってきたから下山しました。せっかく雨が降ってキノコがでそうだけど、来週は会社の野球大会で朝からビール飲みまくるから行けないし、明日から寒くなるらしいから今年のきのこ採りも今日が最後かな～また来年もいっぱい採れるといいな～追記17：30頃電話してみたら、鑑定人さんが帰宅されていたので見てもらったら、上の写真はホテイシメジといって食べられるらしい。でも、調べてみたらアルコールの分解を阻害するらしいから、酒と一緒に食べちゃいけないそうだ。じゃぁ食べられないじゃん。だって毎晩酒飲んでるし(笑)オオイチョウダケかと思ったのは、食べられないやつでした。残念。惜しかったのがこれ。テングダケだそうです。30cm以上の尺物だけど(笑)、下剤代わりになるそうです。大物だけど、外道でした(笑)最後に、今日の収穫物です。
2010.10.24
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きのこ採り2
10月17日(日)子どものバイク(CRF50)の修理をする予定だったが、手伝ってくれる人の都合が悪くなり、暇ができたので仕事が終わってから再びきのこ採りに行ってきた。先週のポイントへ向かったところ、駐車場所には既に2台の軽トラが停まっていた。案の定お目当てのリコボウ(ハナイグチ)はほとんど採り尽されていて、一生懸命探したが先週の半分も見つけられなかった。でも、たま～～～に見つかると嬉しいね～～～～～～～～～～～～【リコボウ】お目当てのリコボウは少しだったが、今日は・・・【シロシメジ】はっけ～～～～～～～～～～ん！更に・・・【ムラサキシメジ】はっけ～～～～～～～～～～～～ん！しかも・・・【クリタケ】のシロはっけ～～～～～～～～～～～～～～～ん！！！その上・・・嬉しすぎて生えてる写真を撮り忘れたが(笑)【ナメコ】のシロはっけ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ん！！！おまけに・・・毒キノコかもと思ったが、もし食べられたらいいな～～～と期待して採ってきた【コガネタケ】美味しいらしい。食べられるかどうか知らなかったから、山ほど生えてたのに5本ほど採ってきただけ(涙)来週まで残ってろよ！この他、オオイチョウダケってのも採ってきた。先週雨が降らなかったから心配したけど、終わってみれば大漁でした。いや～～～～～～いい週末でした(笑)それぞれ1/3ほど知り合いにあげて、残りを下ごしらえ。明日の夕飯はきのこづくしだ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～【反省点】シロシメジ、ムラサキシメジ、オオイチョウダケ、コガネダケは自信が無かったので少ししか採らなかった(涙)来週まで残ってろよ～～～～～～～～～～～先週採ったキイロシメジも毒かと思って1本だけ持って帰ってきていたので、今回もっと採ってこようと思ったけど、どこで生えてたか忘れて見つけられなかった(涙)【おまけ】最近人気のクサウラベニタケ発見！【クサウラベニタケ】美味しそうなんだけどね～～～～～～～～定番人気のニガクリタケも発見！【ニガクリタケ】これは黄色いけど、クリタケそっくりの色のやつもあった。気を付けないとほんとに間違えるね。
2010.10.17
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きのこ採り
禁漁になって、はや10日。川に行けないから海に行くって人も多いようですが、時間と金の無い俺は、山に行ってきました。きのこ採りといっても全然知らないから、とりあえず俺にも分って、しかも似た毒きのこの無いハナイグチ(通称リコボウ)を目当てにカラマツ林を目指して。といっても午前中は仕事だったので、12時半の就業後少し買い物をして現地到着13時半。山に入ってみたものの、すでに朝の内に入山者が居たようで、食べられそうも無いキノコをむしってみた跡がチラホラ。それでも開始30分で･･･ナメコも発見！釣りと同じで先行者がいると全然採れないのが普通だが、小河川育ちの俺は他の人が竿を出さないようなポイントを丹念に探っていって･･･こんな木の葉が被さって隠れてるようなやつや･･･(上の木の葉をよけて撮影)他の木の根っこで隠されてるようなやつを･･･見つけた時にはとっても嬉しくなっちゃいます～～～～～～～～まるで先行者がいる川で、淵から25cmのヤマメを引きずりだした時のように(笑)ただ、他のキノコを知らないから、とりあえず食べられそうなものを採ってきて、あとで分る人に見てもらいます。これなんか大きくて食べ応えがありそうだったんだけどな～残念ながら食べられないそうです(涙)で、今日の釣果(笑)クリタケ？(名前聞いたけど忘れた)1本アブラシメジモドキ5本キイロシメジ1本これは毒キノコかと思って、もっと生えてたけど1本しか採ってこなかった(涙)だって黄色くって、いかにも毒持ってそうだったんだもん(笑)ナラタケ？(名前聞いたけど忘れた)4本あとはリコボウを更に探して合計30本ほど。それに、「食えるといいな」や「食えそうだな」と思って採ってきたけど食えなかったやつが30本くらい(笑)中にはテングダケ等、大当たりするキノコもあったそうな(爆)いや～～～～魚もこれくらい釣れるといいのにね～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～十分採れたから、明日は裏山のアカマツ林でマツタケ探すかな。と思ってから気が付いたのが、これって「今日はS川でイワナのカッコイイのが釣れたから、明日は釣れなくってもいいから本流行ってみるかな。」ってのと同じだよね～～～～～～～～(爆)
2010.10.10
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浅間温泉たいまつ祭り
遅くなってしまったが、先週の日曜日は浅間温泉のたいまつ祭りがあった。うちの町会も4年前からたいまつを奉納しているので、今年も参加してきた。なんか年々大きくなってるんですけど。大きいと引っ張るの大変なんだよね～今年は麦わら４５束で作ったそうです。午後７時点火。少し軽くしないと引っ張るのが大変なので、最初は盛大に燃やします(笑)盛大に燃やしすぎて上の電線に火が着きそうになり、慌てて道路の真ん中まで引っ張り出しました。引っ張り始めたら、燃えすぎないよう水を掛けながら行きますが、燃えたわらが上から落ちてきても気にしてはいけません(笑)高齢化が進んでいるうちの町会は、地元民だけでは人手が足りないので友人や会社の人たち、はては知り合いの信大生にまで声を掛けて手伝ってもらいます。今年は若い衆がいっぱい来てくれたので、ガンガン運んでいけました。町会内の旅館やホテル、常会長さんのお宅の前では、いやさかを祈って万歳をします。振る舞い酒もいただけます(笑)まぁ振る舞い酒もいただきますが、町会でも台車に酒やビール積んで、ガンガン飲みながら引っ張ってるんですが。このお祭りは10月3日にやることが決まっているので、今年は日曜日。次の日は平日の月曜日ですが、飲むお酒は神さまのお神酒なので、二日酔いとかは考えてはいけません(笑)いよいよ終点の御射(みしゃ)神社に到着です。とても煙いけど、気にしちゃいけません(笑)鳥居脇の窪地へたいまつを奉納し、燃やしつくします。無事奉納が終わると、思わず拍手が沸きあがります。たいまつの煤を顔に塗ってもらうと、1年風邪を引かずに暮らせるそうです。霧島の火山灰を使ったなんていう化粧品より、お肌にも良いらしいです(笑)夜店もでますので、機会があれば是非見に来てください。あっ、俺も引っ張りたいっていう方も是非！(笑)
2010.10.10
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ドラマ？
9月30日がやってきた。さぁ、いよいよ最終日だ。泣いても笑っても今日で最後。今日釣れなかったからって、明日の朝もう一度って訳にはいかない。とは言っても、今シーズンの締めくくりは通いなれたM川上流部に決めていた。大物は釣れないけれど、ボウズってことも無いだろうと期待して(笑)27日にちょうどいい雨が降って、28日の仕事中に橋の上から川の状態を見ると濁流。これは30日に丁度いい状態になるぞ～～～～と期待したが、29日に再び見たらすでに笹濁り。う～～～～ん、一日ずれたか？明日までこの状態が続いてくれたらいいが・・・で、最終日の30日。4時半起床。平日だけど俺みたいなやつがいるかもしれないので、川に先に入られないよう早速出発。途中コンビニでコーヒーを買って、5時10分釣り場到着。今日は医者の予約が8時半から入ってるので、8時には上がらなければならない。橋の上に車を停めて下の淵に入るが、暗くて見えない。日の出が遅くなってくることで秋を感じる。5時半から釣り始められるとして、2時間半の勝負！あ～～～～～～～～～っ、6月下旬なら4時間は釣ってられるのに～～～～～～(怒)って、自然現象に怒ってもしょうがないので、諦めて明るくなるのを待つが、相変わらず待ちきれずに5時20分ごろから釣り開始。どこにルアーが飛んでってるか分かりゃしないけど、まぁ水面に落ちてることだけは確かだ。明るくなって気付いたが、水量は十分、でも、とってもクリアー。やっぱり昨日が一番良かったね(残念)水量は多く、状況としては良いんだが、アタリも無いまま1時間経過。頭の中はボウズへの不安で一杯になってきた頃、先日28cmのイワナを釣った淵へ到着。今日は水量が多くていいね～～～～期待を込めて第一投。第二投。三投。四投。五。六。･･････････････････････････････････････････････････････････何度投げてもアタリも無し。ルアーを替えようが何しようがアタリも無し(涙)先日のイワナは釣り上げられちゃったのかな(涙)かなり粘ってみたが、右の草に引っ掛けてしまったのを最後に、諦めて上の落ち込みへ移動。いつもは下の淵の右手にある支流を少し遡って、この落ち込みの右手上流へ出てダウンで流すんだけど、今日は淵の左側をイバラと格闘しながら登って下手からアップで責めてみた。数投目で･･･出ました～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ちっちゃいけど～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～(笑)よし！ボウズ回避！！って、いいのか？このサイズで？いや、サイズ的には不満だが、今日は最終日ということでボウズは回避で良し！(笑)ようやく一匹釣れたけど、まだ出てきそうな気がしたので流れの脇にもう一投。ガシッ！きた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～デカイのきた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～でも、アワセが十分じゃねぇ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～アップで掛かったら、どうしても合わせきれな～～～～～～～～～～～～～～～い。祈る気持ちでゴボウ抜き～～～～～～～～～～～ネットの真上でフックオ～～～～～～～～～～～～～～～～～フ(涙)でも無事ネットイ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ン(笑)セ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～フッ！25cmのイワナくん。いや～～～～～～～～～～苦労して登った甲斐がありました。どうやら上流の禁漁区より流されてきた模様。ヒレピンのかっこいいやつ！ま～～～～～～～～～～～～～～～この一匹で満足です。今シーズンもありがとうございました～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～と、満足しつつも更なる大物を求めて上流へ(爆)期待して釣り上がるも、その後再びアタリ無し(涙)気が付けば時は流れ、最後の大堰堤下に着いた時には既に7時40分。車に戻る時間を考えれば、後10分しかない。淵の右側から一投目。ググッ！きた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～一投目できた～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～今回はアワセも決まり、無事ネットイ～～～～～～～～～ン！22cmのイワナくん。このサイズだと可愛い顔してるのにね。で、この一匹で時間切れ。今シーズンの終了です。いや～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～大きいのは出なかったが、堪能させていただきました。釣りに行った全ての川と魚たちに感謝を捧げます(礼)ドラマらしいドラマは無かったけれど、釣り上げた一匹一匹が俺にとってはドラマでした。で、来シーズンの目標は？1.とりあえず30cm(笑)2.とりあえず小さくてもいいから本流で一匹(爆)の二つが目標です。「何事も一歩ずつ」を信条に、来シーズンも頑張ります。はやく2月16日にならないかな～～～～～～～～～～～～(笑)
2010.10.02
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