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2009年06月30日
カテゴリ： 今日どんな本をよみましたか？
お菓子は世につれ世は菓子につれ
お菓子は世につれ世は菓子につれ お菓子の日本史
著者/訳者名 吉田菊次郎／著
出版社名 朝文社
発行年月 2009年02月28日
目次
神話・大和時代
奈良・平安時代
鎌倉・南北朝時代
室町時代
江戸時代
明治時代
大正時代
昭和戦前・戦後
現代（平成）
ちょっと目に止まったもの、
・1877 明治10 鳥越製粉創業。同社は後にフランスパン用小麦粉で
評価を得ることになる。
・1905 明治38 森永商店がエンゼルマークを登録。ドンクが創業。
・1918 大正7 不二家がシュークリーム、エクレアなどを販売。
・1976 昭和51 めいらくがコーヒー用クリームとして
「褐色の恋人スジャータ」を発売。
・・・・・・などなど。
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最終更新日
2009年06月30日 14時01分12秒
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